A babka a világ egyik legszuperebb kalácsa, ami gyakorlatilag bármilyen töltelékkel megkenhető, ha épp nem kedvelnétek a csokis-marcipános-narancsos verziót. Semmivel sem vesz több időt igénybe az elkészítése mint egy klasszik kalácsé, viszont nagyon durva, cuccos, kakaós, édes, puha kalács lesz a végeredmény. ;)
A tésztához a meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot és hagyjuk 4-5 percig pihenni, amíg felfut az élesztő. A lisztbe rakjuk a tojást, tojássárgáját, a többi cukrot és az élesztős tejet. Elkezdjük összeállítani a tésztát, majd beledolgozzuk az olvasztott vajat és hosszasan, alaposan szép simára dagasztjuk a tésztát. Cipót formázunk belőle, megszórjuk kevés liszttel és letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Mikor megkelt, újra átgyúrjuk és lisztezett deszkán kb. 3 mm vastag, téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez az olvasztott vajban elkeverjük a barna cukrot és a kakaóport, majd megkenjük vele a kinyújtott tésztát. A csokis töltelékre szórjuk az apróra vágott kandírozott narancsot, rátördeljük a csokit és rácsipkedjük a marcipánt is. A hosszabbik oldalánál feltekerjük a tésztát, majd hosszában kettévágjuk a tekercset és a két darabot vágott felével fölfelé összetekerjük.
A kenyérsütőforma aljára vágunk egy darab sütőpapírt, belerakjuk a megformázott kalácsot és 25 percig kelesztjük. 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk a babkát és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Ha nagyon barnulna a teteje, alufóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg. Közben egy edénybe mérjük a cukrot, vizet és a mézet, forralunk rajta egyet és mikor megsült a babka, még melegen leöntjük a sziruppal. Megvárjuk, hogy kihűljön és csak utána szeleteljük.
Ha tetszett a babka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A The Voice forgatásának szünetében a coachok közös szobájukban beszélgettek. Ekkor derült ki, min mentek keresztül korábban Miklósa Erikáék és az örökbefogadott kislányuk, akivel a mai napig hálásak egymásnak.
Angyal Ada tini kora óta egy élő Barbie-ként éli az életét. Nem csak azért ismerős, mert úgy néz ki, mint egy Barbie baba, hanem mert közel negyedmillióan kíváncsiak rá a Tik-tokon, és már szerepelt A tehetség első látásra című műsorban is Csonka Bandival. A magyar Barbie két gyermek édesanyja és az influenszerkedés mellett a családi vállalkozásban is dolgozik. A csinos Barbie anyuka külseje miatt rengeteg kritikát kap, pedig mint mondja alakja csupán a genetikának köszönhető, no meg az odafigyelésnek, hiszen évek óta vegetáriánus és cukormentesen táplálkozik.
A The Voice harmadik Válogatóján tizenegy énekes szerette volna elérni, hogy a coachok megforduljanak a székeikkel. Ha kíváncsi vagy a produkcióikra, akkor görgess lejjebb és merülj el a dalokban.
Sárközi Ákos a főzés közben odaadta szerencsehozó kanalát Kurta Zsuzsának, hogy azzal tálalhassa majd ki az ételét. A kóstoláson azonban ez a kabala meglepő módon a földön landolt. Vajon miért?
Negyven évvel ezelőtt Ausztriában szakadékba zuhant az autóbusz, amit Tiba János vezetett. 15-en meghaltak. A férfi még mindig küzd az igazáért, a Fókusznak most felidézte a felfoghatatlan tragédia részleteit.
Szekér Gergő korán elvesztette édesanyját, ezért a nagymamája nevelte fel, akivel együtt csinálták végig a 2018-as X-Faktort. Tavaly decemberben sajnos nagyija is elhunyt: „Azt érzed, hogy hazamennél, és rájössz, hogy nincs hova hazamenni” – mesélte az énekes az életéről.
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
Ha a Bejelentkezés Facebookkal gombra kattintasz, és még nem vagy Street Kitchen felhasználó, rendszerünk regisztrálni fog, Te pedig ezzel elfogadod a Street Kitchen szerződéses feltételeit és adatvédelmi szabályzatát.
Hozzáadom a bevásárlólistámhoz.
Válassz az eddigi listáid közül, vagy hozz létre újat, hogy hozzáadd a/az
receptet egy összesített bevásárló listához.