Currys csirkemell fűszeres sült répával és fehér spárgával

Hozzávalók

2
adagra
+
400 g sárgarépa a zöldjével együtt
200 g fehér spárga
10 g kókuszolaj
só, bors
2 csipet chilipehely
2 ek méz
60 g héjas mandula
300 g csirkemell
2 ek csirkecurry-fűszerkeverék
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Currys csirkemell fűszeres sült répával és fehér spárgával

Alapelvem, hogy úgy kell diétásan étkezni, hogy a fűszereket nem szabad sajnálni. Tele kell hogy legyen az étel ízzel és karakterrel, különben hamar unalmassá tud válni. Azt kell hogy érezzük, alig várjuk, hogy együnk, annyira ízlik nekünk az, amit eszünk. Szerintem ez az étel pont ilyen.
Kipróbáltam, jóóó lett!
15
Hirdetés

Hozzávalók

2
adagra
+
400 g sárgarépa a zöldjével együtt
200 g fehér spárga
10 g kókuszolaj
só, bors
2 csipet chilipehely
2 ek méz
60 g héjas mandula
300 g csirkemell
2 ek csirkecurry-fűszerkeverék
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A sárgarépa zöldjét levágjuk, alaposan megmossuk a répát és a zöldjét is, majd a zöldjét félretesszük. A fehér spárgát meghámozzuk.

A répát félbevágjuk hosszában, meglocsoljuk a kókuszolajjal, majd a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Ezután hozzátesszük a spárgát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a chilipehellyel, meglocsoljuk a mézzel és hozzátesszük a mandulát. Alaposan összeforgatjuk, majd visszatesszük a sütőbe még 10 percre. Amikor kész a sült zöldség, megszórjuk egy kis csokor aprított sárgarépazölddel. 

A csirkemellet kb. kisujjnyi vastag szeletre vágjuk szét, és alaposan átdörzsöljük a fűszerkeverékkel (ha a fűszerkeverék nem tartalmaz sót, akkor sózzuk). Egy grillserpenyőben magas hőfokon oldalanként kb. 3-4 perc alatt lepirítjuk a csirkét. A sült zöldségekkel kínáljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

currys csirkemell
Currys csirkemell fűszeres sült répával és fehér spárgával

Ha tetszett a currys csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a fitt csirkemell receptek is érdekelhetnek:

Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal

Indiai fűszerezésű csirkemell


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 38 g

Szénhidrát: 8 g

Zsír: 20 g

Kalória: 395 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 75 g

Szénhidrát: 16.3 g

Zsír: 39.9 g

Kalória: 790.8 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?