Hozzávalók
- 5 gerezd fokhagyma
- 500 g trikolor pritamin paprika
- 100 g vöröshagyma
- 100 g lila hagyma
- 400 g csirkemellfilé
- só, bors
- 4 - 5 ek olívaolaj
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 1 tk őrölt koriander
- 1 tk római kömény
- 1 db lime
- 50 g ecetes jalapeño paprika karika
- 1 csokor friss koriander
Hozzávalók
- 5 gerezd fokhagyma
- 500 g trikolor pritamin paprika
- 100 g vöröshagyma
- 100 g lila hagyma
- 400 g csirkemellfilé
- só, bors
- 4 - 5 ek olívaolaj
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 1 tk őrölt koriander
- 1 tk római kömény
- 1 db lime
- 50 g ecetes jalapeño paprika karika
- 1 csokor friss koriander
A csirkés fajitashoz a fokhagymát vékonyra szeleteljük, a paprikákat csíkokra, a hagymákat pedig félfőre vágjuk. A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, és összedolgozzuk 2 evőkanál olívaolajjal.
Egy tapadásmentes serpenyőt füstölésig forrósítunk, majd beledobjuk a csirkét, és 2-3 perc pirítás után jöhet hozzá az összes zöldség. Ráöntjük a maradék olívaolajat, majd 5-10 perc pirítás után megszórjuk az összes fűszerrel.
Pár perc pirítás után ráreszeljük a lime héját, ráfacsarjuk a levét, beledobjuk a jalapeñót, és megszórjuk durvára aprított friss korianderrel.
Tetszőlegesen rizzsel vagy tortillába tekerve tálaljuk.
- Elkészítési idő: 30 perc
Ha tetszett a csirkés fajitas receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még valami csirkésre vágynál? És még fitt is legyen? Lesd meg ezeket is!
Tépett csirkés-tejfölös töltött tök
Lajos-féle csirkés Cézár-saláta
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 23 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 7 g
Kalória: 167 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 91.61 g
Szénhidrát: 12.3 g
Zsír: 26.3 g
Kalória: 669.24 kcal
Hozzászólások
