Hozzávalók

8
főre
+
70 g vaj
50 g mandulaliszt
50 g tökmagliszt
100 - 150 g eritrit
2 csipet só
30 g pisztácia
500 g mascarpone
1 mk vaníliaaroma
1 db lime
3 db tojás
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Keto sajttorta

Alacsony szénhidráttartalmú kényeztetés, amitől biztosan elfelejted, hogy a diétában szenvedni kell! Tökéletes desszert a ketogén diéta alatt, de azok is imádni fogják, akik szeretik a finom, krémes, pisztáciás sajttortát. Azaz mindenki! 😊
Kipróbáltam, jóóó lett!
6
Hirdetés

Hozzávalók

8
főre
+
70 g vaj
50 g mandulaliszt
50 g tökmagliszt
100 - 150 g eritrit
2 csipet só
30 g pisztácia
500 g mascarpone
1 mk vaníliaaroma
1 db lime
3 db tojás
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A keto sajttorta elkészítéséhez egy gyorsforralóban, közepes lángon megolvasztjuk a vajat, majd összekeverjük egy keverőtálban a mandulaliszttel és a tökmagliszttel. Egy evőkanál édesítővel és egy csipet sóval ízesítjük. 30 g durvára vágott pisztáciát keverünk hozzá, majd a kb. 20 cm átmérőjű tortaforma aljára nyomkodjuk a keveréket, és 180 fokos sütőbe tesszük 10 percre. Ha a keverék túl nedvesnek tűnik, egy kevés mandulalisztet keverhettek hozzá.

Egy keverőtálba tesszük a mascarponét, ízesítjük vaníliaaromával, egy csipet sóval, a maradék édesítővel és a lime lereszelt héjával és levével, hozzáadjuk a tojásokat, és összekeverjük.

A pisztáciás alapra öntjük a krémet, és visszatesszük a tortaformát a sütőbe. 180 fokon légkeveréssel kb. 40 perc alatt készre sütjük. A kész sajttortát kivesszük, és ha teljesen kihűlt, tálaljuk.

Keto sajttorta
Keto sajttorta
  • Előkészítési idő: 15 perc
  • Sütési idő: kb. 50 perc
  • Összesen: kb. 65 perc

Ha tetszett a keto sajttorta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 4 g

Szénhidrát: 21 g

Zsír: 17 g

Kalória: 206 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 31.3 g

Szénhidrát: 168.7 g

Zsír: 136.7 g

Kalória: 1644.4 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?