Hozzávalók
- 150 g sütőtökpüré
- 80 g fehérjepor (natúr)
- 20 g darált mák
- 2 tk eritrit
- ½ tk sütőpor
- 1 db tojás
- 40 ml kókusztej
A krémhez
- 120 g sütőtökpüré
- 70 g baracklekvár (cukormentes)
- 1 késhegynyi fahéj
- ½ db citrom reszelt héja
- pár csepp citromlé
Hozzávalók
- 150 g sütőtökpüré
- 80 g fehérjepor (natúr)
- 20 g darált mák
- 2 tk eritrit
- ½ tk sütőpor
- 1 db tojás
- 40 ml kókusztej
A krémhez
- 120 g sütőtökpüré
- 70 g baracklekvár (cukormentes)
- 1 késhegynyi fahéj
- ½ db citrom reszelt héja
- pár csepp citromlé
A tökös-mákos fehérjesüti elkészítéséhez először a sütőtökpürét készítjük el. Nagyjából 500 g felkockázott sütőtököt enyhén sós vízben puhára főzünk, majd leszűrjük. Egy aprítógépben vagy turmixgépben krémesre zúzzuk, azután félretesszük hűlni. A kókuszolaj kivételével minden, sütihez tartozó alapanyagot egy aprítógépbe helyezünk, és krémes masszává zúzzuk. Egy sütőpapírral bélelt 15 x 22 cm-es sütőformát vékonyan kikenünk a kókuszolajjal, eloszlatjuk benne a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez tartozó alapanyagokat alaposan összekeverjük, és a szoba-hőmérsékletűre hűlt fehérjesütivel fogyasztjuk.
Ha tetszett a tökös-mákos fehérjesüti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több tökös süti:
Tökös-sajtos muffin
Cukormentes sütőtökös répatorta
Brutális sütőtöksüti
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 51 g
Zsír: 8 g
Kalória: 261 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 0.8 g
Szénhidrát: 50.5 g
Zsír: 8.4 g
Kalória: 261 kcal