Ázsiai pirított quinoa lazaccal

Gluténmentes

Gluténmentes

Laktózmentes

Laktózmentes

Hozzávalók

2
főre
+
125 g quinoa (megfőzve)
3 ek olaj
200 g friss lazac
só, bors
1 db piros chilipaprika
2 cm-nyi friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
100 g répa (1 darab)
2 db tojás
50 ml szójaszósz (gluténmentes)
2 ek méz
1 mk őrölt fekete bors
½ db lime leve
100 g friss spenót
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Ázsiai pirított quinoa lazaccal

Ezt a kaját akkor szoktam csinálni, ha pad thait kívánok, de semmi kedvem étterembe menni emiatt. Variálhatjátok csirkével vagy még több zöldséggel, illetve a köles is tök jól működik, ha éppen nem kapnátok quinoát.
Kipróbáltam, jóóó lett!
64
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
125 g quinoa (megfőzve)
3 ek olaj
200 g friss lazac
só, bors
1 db piros chilipaprika
2 cm-nyi friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
100 g répa (1 darab)
2 db tojás
50 ml szójaszósz (gluténmentes)
2 ek méz
1 mk őrölt fekete bors
½ db lime leve
100 g friss spenót
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A quinoát sós, bő vízben megfőzzük, és leszűrjük. Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a nagy kockákra vágott, sózott, borsozott lazacot, majd kiszedjük. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott chilit és gyömbért, majd rádobjuk az apróra vágott hagymákat. Ezután rádobjuk a 2-3 mm vastag szeletekre vágott répát. 2-3 perc pirítás után a serpenyő felébe ütjük a tojást, megpirítjuk, összekeverjük a zöldségekkel, majd rádobjuk a quinoát. A szójaszószt, a mézet, a borsot és a lime-levet összekeverjük, ráöntjük a quinoára, kicsit beforraljuk, végül rádobjuk a spenótot, majd elzárjuk. A lazaccal tálaljuk.

Ha tetszett az ázsiai pirított quinoa lazaccal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 11 g

Szénhidrát: 55 g

Zsír: 11 g

Kalória: 365 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 22.2 g

Szénhidrát: 109.08 g

Zsír: 22.5 g

Kalória: 729.2 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?