Sütés nélküli, cukormentes csokis sajttorta

Cukormentes

Cukormentes

Hozzávalók

1
22 cm-es tortaformához:
+
260 g cukormentes keksz
90 g vaj
180 g cukormentes étcsokoládé
200 ml tejszín
2 ek eritrit
500 g natúr krémsajt
1 tk kakaópor
40 g cukormentes étcsokoládé
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sütés nélküli, cukormentes csokis sajttorta

Ez a sajttortarecept kicsit könnyedebb verzióban készült el, mint a hagyományos társa, de természetesen, ha a klasszikus verziót készítenétek el, akkor csak simán cseréljétek le a kekszet zabkekszre, a cukormentes étcsokit sima étcsokira, az eritritet pedig porcukorra.
Kipróbáltam, jóóó lett!
35
Hirdetés

Hozzávalók

1
22 cm-es tortaformához:
+
260 g cukormentes keksz
90 g vaj
180 g cukormentes étcsokoládé
200 ml tejszín
2 ek eritrit
500 g natúr krémsajt
1 tk kakaópor
40 g cukormentes étcsokoládé
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Egy csokis sajttorta mindig jó, főleg ha sütés nélküli és még cukormentes is!

A kekszet  egy aprítóban alaposan lezúzzuk. A vajat egy tálban felolvasztjuk (15-20 másodperc alatt a mikrohullámú sütőben), a kekszhez öntjük, és még egyszer átzúzzuk az aprítóban, hogy szépen elkeveredjen a két anyag. A tortaforma aljára vágunk egy sütőpapírkorongot, és belesimítjuk a kekszes alapot. Egy kanál domború felével szépen elegyengetjük a vajas kekszet, és bedobjuk a hűtőbe 30 percre. 

Amíg az alap megdermed, vízgőz fölött megolvasztjuk a darabokra tört étcsokoládét. A hideg tejszínt egy nagyobb tálba rakjuk, és a robotgép legmagasabb fokozatán kihabosítjuk, de vigyázzunk, nehogy kicsapódjon. Belekeverjük az eritritet és a krémsajtot, majd beleforgatjuk az olvasztott étcsokit is. A kekszes alapra simítjuk, és berakjuk a hűtőbe pár órára, hogy szépen összeálljon. 

Mikor megdermedt, lekapcsoljuk róla a formát (esetleg egy kést óvatosan körbehúzhatunk a forma és a süti között, hogy tuti szépen elváljon a formától), megszórjuk kakaóporral, majd a szoba-hőmérsékletű csokiból egy zöldséghámozóval kis spirálokat kanyarintunk, és ezzel díszítjük a süti tetejét.

Sütés nélküli, cukormentes csokis sajttorta

Ha tetszett a sütés nélküli, cukormentes csokis sajttortarecept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Sütés nélküli almatorta

Cukormentes kuglóf fehér csokis mázzal


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 15 g

Szénhidrát: 65 g

Zsír: 238 g

Kalória: 2480 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 15 g

Szénhidrát: 65 g

Zsír: 237.9 g

Kalória: 2480.3 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?