Hozzávalók

5 - 6
adagra
+
1 szál répa
1 szál fehérrépa
1.6 l alaplé vagy víz
2 tk szárított tárkony
1 db burgonya
300 g sárga hüvelyű bab (fagyasztott, kiolvasztott)
1 nagy tányérnyi sertéspörkölt (kb. 400 g)
175 g tejföl
1 - 2 ek 10%-os étkezési ecet

A tálaláshoz

kenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Raguleves maradék sertéspörköltből

Ha jártatok már úgy, hogy maradt egy adag pöri a hűtőtökben, akkor mutatok nektek egy megoldást, hogy miként tudtok egy teljesen korrekt, új ételt kreálni belőle. Egyszerű és gyors… kell ennél több?
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

5 - 6
adagra
+
1 szál répa
1 szál fehérrépa
1.6 l alaplé vagy víz
2 tk szárított tárkony
1 db burgonya
300 g sárga hüvelyű bab (fagyasztott, kiolvasztott)
1 nagy tányérnyi sertéspörkölt (kb. 400 g)
175 g tejföl
1 - 2 ek 10%-os étkezési ecet

A tálaláshoz

kenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Ráadásul egy jóféle raguleves mindig jólesik az embernek, és így megcsinálni meg egyenesen gyerekjáték. Nem csak a pörköltöt mentitek meg, hanem az időtökkel is spóroltok. De ha épp nincs kedvetek főzni, akkor mehet a fagyóba a pöri és majd előveszitek akkor, ha brutál megkívántátok ezt a levest.

A kétféle répát tetszőlegesen összevágjuk, és feltesszük főni egy fazékban az alaplében a tárkonnyal együtt. Amikor félig megfőttek a répák, hozzátesszük az ugyanolyan méretűre vágott tisztított burgonyát és a babot. Amint háromnegyedig megfőtt minden, hozzáadjuk a maradék pörköltet is. 

Felforraljuk, majd hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejfölt, és addig rotyogtatjuk, amíg össze nem érnek az ízek, és minden puhára nem főtt. Ellenőrizzük a sósságát, és ha kell, utánaízesítünk, majd ízlés szerint nyakon öntjük az ecettel. Friss kenyérrel tálaljuk.

raguleves maradék pöri
Raguleves maradék sertéspörköltből

Ha tetszett ez a maradékmentő raguleves recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

További maradékmentő receptek:

Maradékmentő pirított rizs

Diós-lekváros gubafelfújt

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?