A sütőtököt a fűszerekkel egy aprítógépben lepürésítjük. A chiamagot felforraljuk a mandulatejjel, majd alacsony lángon kb. 15 perc alatt sűrűre főzzük. Belekeverjük a mézet, és elzárjuk. Ezután mehet bele a sütőtökpüré és a narancshéj is.
A mandulát száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Kis üvegpoharakba szedjük a pudingot, és mandulával megszórva tálaljuk.
A híres-neves sütőtökös fűszerkeverék most egy chiapudingban landolt, amit egy kis sütőtökpüré tesz tökéletessé. Bármilyen édesítőt használhattok, de a legjobb biztosan mézzel vagy juharsziruppal lesz!
Vega
Gluténmentes
Laktózmentes
Hozzávalók
4 főre
300 - 350 g
sült sütőtök
1 tk
fahéj
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 csipet
őrölt gyömbér
1 csipet
őrölt szerecsendió
500 ml
mandulatej
100 g
chiamag
4 ek
méz
0.5 db
narancs héja
4 ek
szeletelt mandula
A sütőtököt a fűszerekkel egy aprítógépben lepürésítjük. A chiamagot felforraljuk a mandulatejjel, majd alacsony lángon kb. 15 perc alatt sűrűre főzzük. Belekeverjük a mézet, és elzárjuk. Ezután mehet bele a sütőtökpüré és a narancshéj is.
A mandulát száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Kis üvegpoharakba szedjük a pudingot, és mandulával megszórva tálaljuk.
Ha tetszett a Sütőtökös chiapuding receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
-oj5n16.webp)
