Hirdetés

Sült aranydurbincs pirított ázsiai zöldségekkel

Hozzávalók

2
főre
+

A halhoz

2 db aranydurbincs
1 db lime

A pirított zöldségekhez

4 ek olaj
1 db cukkini
½ db piros kaliforniai paprika
½ db zöld kaliforniai paprika
½ db sárga kaliforniai paprika
1 db pak-choi
1 fej salottahagyma
1 gerezd fokhagyma
2 cm-es friss gyömbér
½ db piros chili
frissen őrölt bors
80 ml szójaszósz
3 - 4 csepp lime-lé
1 csokor friss koriander
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sült aranydurbincs pirított ázsiai zöldségekkel

25 perc alatt összedobható vacsi, hiszen amíg a hal elkészül, addig a köret is kész lesz.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A halhoz

2 db aranydurbincs
1 db lime

A pirított zöldségekhez

4 ek olaj
1 db cukkini
½ db piros kaliforniai paprika
½ db zöld kaliforniai paprika
½ db sárga kaliforniai paprika
1 db pak-choi
1 fej salottahagyma
1 gerezd fokhagyma
2 cm-es friss gyömbér
½ db piros chili
frissen őrölt bors
80 ml szójaszósz
3 - 4 csepp lime-lé
1 csokor friss koriander
Bevásárlólistához adom

A halat kívül-belül sózzuk, belerakjuk a lime-szeleteket, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Magas hőmérsékleten 1 evőkanál olajon megpirítjuk a felszeletelt cukkinit, majd kiszedjük. Megint rakunk 1 evőkanál olajat, és a cikkekre vágott paprikákat és az elnegyedelt pak-choit is megpirítjuk, majd kiszedjük. Ezután jöhet 2 evőkanál olaj, amin megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a felszeletelt fokhagymát, gyömbért és chilit. Borsozzuk, meglocsoljuk szójaszósszal és pár csepp lime-mal, visszaöntjük a zöldségeket, pár percet pirítjuk, majd elzárjuk és megszórjuk felaprított korianderrel. A zöldségeket a sült hallal tálaljuk.

Sült aranydurbincs

Ha tetszett a sült aranydurbincs receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások