Hozzávalók
A húshoz
- 1 ág friss rozmaring
- 4 - 5 ág friss kakukkfű
- 2 - 3 ág friss oregánó
- 1 mk füstölt paprika
- 1 csipet fahéj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 4 - 5 ek olívaolaj
- 1 db csirkemell
A tzatzikihez
- 2 db kígyóuborka
- 1 tk só
- 1 csokor friss menta
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 - 2 gerezd fokhagyma
- bors
- 4 - 5 ek magas zsírtartalmú görög joghurt
A görög salátához
- ½ db kígyóuborka
- 150 g koktélparadicsom
- 0.25 fej lila hagyma
- 8 - 10 szem olívabogyó
- 1 kis darab feta sajt
- ½ db citrom leve
- só, bors
- olívaolaj
Az összeállításhoz
- 4 db pita
Hozzávalók
A húshoz
- 1 ág friss rozmaring
- 4 - 5 ág friss kakukkfű
- 2 - 3 ág friss oregánó
- 1 mk füstölt paprika
- 1 csipet fahéj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 4 - 5 ek olívaolaj
- 1 db csirkemell
A tzatzikihez
- 2 db kígyóuborka
- 1 tk só
- 1 csokor friss menta
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 - 2 gerezd fokhagyma
- bors
- 4 - 5 ek magas zsírtartalmú görög joghurt
A görög salátához
- ½ db kígyóuborka
- 150 g koktélparadicsom
- 0.25 fej lila hagyma
- 8 - 10 szem olívabogyó
- 1 kis darab feta sajt
- ½ db citrom leve
- só, bors
- olívaolaj
Az összeállításhoz
- 4 db pita
A csirkemellet összeforgatjuk az apróra vágott zöldfűszerekkel és a többi fűszerrel, majd félretesszük. A tzatzikihez lereszeljük az ubit, összekeverjük a sóval, és hagyjuk állni 10 percet. Kinyomkodjuk, ezután összekeverjük az apróra vágott zöldfűszerekkel, a fokhagymával, a borssal és a joghurttal.
A görög salátához a zöldségeket felvágjuk, belemorzsoljuk a fetát, és összeforgajtuk egy kevés citromlével, sóval, borssal, olívaolajjal. A pitákat és a csirkét meggrillezzük, végül a salátákat és a húst a pitába töltve tálaljuk.
Ha tetszett a Lilla-féle görög gyros receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!