Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Sonkás-sajtos hústekercs

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
500 g csirkemell
4 szelet prágai sonka
80 g szeletelt mozzarella
600 g krumpli
200 ml tej
100 ml víz
300 ml tejszín
200 g gouda sajt
100 g vörös cheddar sajt
1 tk fokhagymapor
só, bors
olívaolaj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sonkás-sajtos hústekercs

Egy totál egyszerű és hétköznapi receptnek gondoltuk, de amikor megkóstoltuk, rájöttünk, hogy ennek ellenére egy igazán ütős kaja :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
18
Hirdetés

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
500 g csirkemell
4 szelet prágai sonka
80 g szeletelt mozzarella
600 g krumpli
200 ml tej
100 ml víz
300 ml tejszín
200 g gouda sajt
100 g vörös cheddar sajt
1 tk fokhagymapor
só, bors
olívaolaj
Bevásárlólistához adom

A csirkemellet 4 szeletre vágjuk és kilapítjuk. Sózzuk, borsozzuk és mindegyikre 1 szelet sonkát és 2-3 szelet mozzarellát terítünk. Feltekerjük és 2 evőkanál olajon elősütjük a tekercseket 3-4 perc alatt úgy, hogy minden oldala kapjon egy kis színt.

A tejet, vizet és a tejszínt felmelegítjük és belerakjuk a lereszelt cheddar és gouda sajtot. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral. Homogén híg mártást kell kapnunk.

A krumplit megpucoljuk és 1-2 mm vastag szeletekre felvágjuk. Egy kb. 25×25 cm tepsibe rakjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olajjal, összekeverjük és alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ha letelt az idő kivesszük, levesszük az alufóliát. Az elősütött húsokat elfelezzük és rárakjuk a krumplira. Leöntjük a mártással és visszarakjuk a sütőbe kb. még 20-25 percre. Kicsit összesütjük és kész is. Savanyúsággal vagy egy friss zöldsalival az egyik legjobb vacsi!

Sonkás-sajtos hústekercs

Ha tetszett a sonkás-sajtos hústekercs receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások