Hirdetés

Sütőben sült rántott csirke

Hozzávalók

4
főre
+

A rántott csirkéhez

700 g csirkecombfilé
2 csipet fokhagymapor
100 g liszt
3 db tojás
150 g zsemlemorzsa
olajspray

A salátához

1 fej jégsaláta
fehér bors
1 kis csokor snidling
60 g majonéz
60 g joghurt
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sütőben sült rántott csirke

Ha estére már csak valami könnyűre vágysz, de magyarként a rántott húst sem bírod elengedni, akkor ez egy jó és viszonylag egyszerű megoldás lesz számodra.
Kipróbáltam, jóóó lett!
14
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A rántott csirkéhez

700 g csirkecombfilé
2 csipet fokhagymapor
100 g liszt
3 db tojás
150 g zsemlemorzsa
olajspray

A salátához

1 fej jégsaláta
fehér bors
1 kis csokor snidling
60 g majonéz
60 g joghurt
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A csirkecombokról levágjuk az inas részeket, majd fűszerezzük a sóval és fokhagymaporral.

Klasszikus módon panírozzuk, tehát először lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a morzsába forgatjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a húsokat, majd alaposan lefújjuk olajsprayvel. Enélkül is ropogósra tud sülni, így azonban egyenletesebben sül, és ízletesebb lesz a panír.

200 fokra előmelegített sütőbe tesszük a combokat 20 percre, és az idő felénél megfordítjuk őket, hogy alul se ázzon át a panír. Ezután a hőfokot letekerjük 160 fokra, és további 10-15 percig sütjük a húst. 

Közben a salátát  félbevágjuk, majd hosszú, vékony csíkokra szeleteljük. Megszórjuk a fehér borssal és az apróra vágott snidlinggel. A majonézt kikeverjük a joghurttal és a sóval, majd összekeverjük a salátával is. A kisült ropogós csirkét a salátával tálaljuk.

Sütőben sült rántott csirke

Ha tetszett a sütőben sült rántott csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Ez is érdekelhet:

Thai rántott csirke mentás uborkasalátával

Kókuszba forgatott rántott csirkecsíkok

Atomdurva rántott csirke

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?