Hirdetés
Instant

Szójás marhahúsos rétes

Hozzávalók

1
rúd réteshez
+
100 g káposzta
250 g pritamin paprika (vegyes színű)
100 g répa
1 fej hagyma
3 - 4 gerezd fokhagyma
1 nagy hüvelyknyi gyömbér
1 db piros chilipaprika (ízlés szerint)
5 - 6 ek olaj
500 g darált marhahús
100 ml teriyaki vagy szójaszósz
1 csomag rétestészta
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Szójás marhahúsos rétes

Szoktatok húsos rétest csinálni? Ennek az ázsiai hangulatú verziónak egy óriási tavaszi tekercs beütése van. Magában is tökéletes, de akár valamilyen köretet is rittyenthettek mellé, mondjuk, egy kis burgonyapürét...
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

1
rúd réteshez
+
100 g káposzta
250 g pritamin paprika (vegyes színű)
100 g répa
1 fej hagyma
3 - 4 gerezd fokhagyma
1 nagy hüvelyknyi gyömbér
1 db piros chilipaprika (ízlés szerint)
5 - 6 ek olaj
500 g darált marhahús
100 ml teriyaki vagy szójaszósz
1 csomag rétestészta
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A zöldségeket csíkokra vágjuk, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit apróra. Egy nagy, tapadásmentes, füstölgő serpenyőben aranybarnára pirítjuk őket az olajon – az se baj, ha néhol kicsit jobban odakapnak, ettől csak autentikusabb íze lesz. Rádobjuk a marhahúst, és így is pirítjuk 5-10 percig. Ha a hús levet engedett, addig forraljuk, amíg teljesen el nem párolgott a lé, majd ráöntjük a szójaszószt. Addig forraljuk, pirítjuk, amíg teljesen fel nem itta a levet a ragunk. Hagyjuk kihűlni.

A réteslapot kiterítjük egy nedves konyharuhára, majd a háromnegyed részén eloszlatjuk a ragunkat, és folyamatosan görgetve a feltekerjük a konyharuhával. Minden görgetésnél enyhén magunk felé húzzuk, és megszorítjuk (vigyázzunk nem kell túlszorítani). A rétest egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 190 fokra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kész, hagyjuk 20 percet hűlni, csak ezután vágjuk fel.

Ha tetszett a szójás marhahúsos rétes receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások