Barackos tejbegríz

Hozzávalók

4
főre
+
1 l tej (3,5%-os)
2 csomag vaníliás cukor (12 g-os kiszerelés / db)
80 g cukor
100 g búzadara
1 tk vaníliakivonat
1 db őszibarackbefőtt (470 g-os kiszerelés / db)
2 tk őrölt fahéj
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Barackos tejbegríz

Nem csak a gyümölcsrizsnek áll ám jól egy kis barack. Szokatlan, de nagyon is passzolnak egymáshoz a tejbegrízzel. Egy kis fahéj pedig csak fokozza ezt a házasságot.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
1 l tej (3,5%-os)
2 csomag vaníliás cukor (12 g-os kiszerelés / db)
80 g cukor
100 g búzadara
1 tk vaníliakivonat
1 db őszibarackbefőtt (470 g-os kiszerelés / db)
2 tk őrölt fahéj
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A barackos tejbegríz elkészítéséhez először a tejet egy közepes méretű lábosban közepes lángon felforraljuk. Ezután beleszórjuk a kétféle cukrot, hagyjuk, hogy kicsit megkaramellizálódjon, és csak ezután keverjük el a tejben. Beleszórjuk a búzadarát, és lassú tűzön, néha belekeverve készre főzzük, kb. 10 perc alatt.

Közben a befőttet leszűrjük, a szirupot egy gyorsforralóban sűrűbbre forraljuk, beleszórjuk a fahéjat, majd a közben felkockázott barackot is. A kész tejbegrízt a „barackraguval” tálaljuk.

Barackos tejbegríz
Barackos tejbegríz

Elkészítési idő: 30 perc

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több tejbegríz:

Rántott tejbegríz
Kókuszos-banános-csokis tejbegríz
Tejbegrízes rétes

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?