Kolbászmorzsás sült krumpli remuláddal és fetával

Hozzávalók

2
főre
+

A kolbászmorzsához

100 g szárazkolbász
1 ek olaj

A remuládhoz

100 g tejföl
50 g majonéz
10 g mustár
1 tk porcukor
1 szál újhagyma
2 db savanyú uborka

A krumplihoz

400 g fagyasztott steakburgonya
kb. 600 ml olaj a sütéshez

A tálaláshoz

80 g feta sajt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Kolbászmorzsás sült krumpli remuláddal és fetával

Rád tört a nassolhatnék, de nincs kedved nekiállni valami szuper SK-s sütinek, inkább beéred valami sóssal, ami pikk-pakk elkészül? Íme! Persze köretként is kiváló egy jó steak mellé.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A kolbászmorzsához

100 g szárazkolbász
1 ek olaj

A remuládhoz

100 g tejföl
50 g majonéz
10 g mustár
1 tk porcukor
1 szál újhagyma
2 db savanyú uborka

A krumplihoz

400 g fagyasztott steakburgonya
kb. 600 ml olaj a sütéshez

A tálaláshoz

80 g feta sajt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A kolbászmorzsához a kolbászt felkarikázzuk, és kevés olajon, közepes lángon kb. 4 perc alatt kisütjük a zsírját, majd egy konyhai papírtörlőre szedjük, és hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, egy konyhai aprítógépbe tesszük, és morzsás állagúra zúzzuk.

A remuládhoz egy tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a porcukrot, sózzuk, majd hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott újhagymát és az apró kockákra vágott uborkát, és alaposan elkeverjük.

A krumplit forró, 180-190 fokos olajban megsütjük, majd szintén egy konyhai papírtörlőre szedjük. Tálaláskor zsírpapírra szedjük a krumplit, megszórjuk a kolbászmorzsával, és rámorzsoljuk a fetát, majd a mártással kínáljuk.

Kolbászmorzsás sült krumpli remuláddal és fetával
Kolbászmorzsás sült krumpli remuláddal és fetával
  • Előkészítési idő: 5 perc
  • Sütési idő: 10 perc
  • Összesen: 15 perc

Ha tetszett a kolbászmorzsás sült krumpli remuláddal és fetával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?