Epres kókuszkocka

Hozzávalók

5 - 6
főre
+
500 g fagyasztott eper
80 ml víz
50 g cukor
80 ml tejszín
300 g kókuszreszelék
50 g cukor
1 db bolti piskóta (4-5 tojásos, loaf formában sütött, saját készítésűnek megfelelő mennyiségű)
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Epres kókuszkocka

Ha szeretitek a csokis változatot, de néha jólesne valami gyümölcsösebb íz, imádni fogjátok ezt a sütit. Elárulom, nálunk elég hamar elfogyott. ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
16
Hirdetés

Hozzávalók

5 - 6
főre
+
500 g fagyasztott eper
80 ml víz
50 g cukor
80 ml tejszín
300 g kókuszreszelék
50 g cukor
1 db bolti piskóta (4-5 tojásos, loaf formában sütött, saját készítésűnek megfelelő mennyiségű)
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Az epret a vízzel és a cukorral felfőzzük, majd összeturmixoljuk, belekeverjük a tejszínt is, és félretesszük. 

Egy keverőtálban összekeverjük a kókuszreszeléket a maradék (50 g) cukorral.

A piskótát felkockázzuk, a meleg epres keverékbe áztatjuk 1-2 percre, és közben forgatjuk, hogy mindenhol jól bevonja, majd a cukros kókuszreszelékbe hempergetjük. Ne ijedjetek meg, ha ragacsos, itt az a lényeg, hogy a kókuszreszelék kicsit megszívja magát, így érhetjük el a klasszikus állagot.

epres kókuszkocka
Epres kókuszkocka

Ha tetszett az epres kókuszkocka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek az epres sütik is a kedvenceid lesznek:

Cukormentes, sütés nélküli epres túrótorta

Túrós-epres piskótatorta

Epres sajttortás kamu cruffin

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?