Hozzávalók
Mikrós rizskoch
Hozzávalók egy kb. 14 x 16 cm-es sütőtálhoz
- 100 g rizs
- 300 ml tej
- 60 g vaj
- 12 g vaníliás cukor
- 50 g porcukor
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- A tálaláshoz
- málnalekvár
Mikrós sajttorta gyümölcsraguval
A sajtos részhez
- 2 db zabkeksz
- 1 ek vaj
- 110 g krémsajt
- 1 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A gyümölcsraguhoz
- 80 g bogyós gyümölcs
- 20 g cukor
Mikrós fűszeres. tökmagos piskótaszelet
Hozzávalók a tésztához
- 95 g liszt
- 95 g cukor
- 90 ml tej
- 60 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 10 g kakaópor
- 1 marék tökmag
- 1 db tojás
- 1 mk szegfűszeg
- 1 mk szerecsendió
- 1 tk fahéj
- 4 g sütőpor
A tetejére
- 1 ek tökmag
Hozzávalók
Mikrós rizskoch
Hozzávalók egy kb. 14 x 16 cm-es sütőtálhoz
- 100 g rizs
- 300 ml tej
- 60 g vaj
- 12 g vaníliás cukor
- 50 g porcukor
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- a tálaláshoz
- málnalekvár
Mikrós sajttorta gyümölcsraguval
A sajtos részhez
- 2 db zabkeksz
- 1 ek vaj
- 110 g krémsajt
- 1 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A gyümölcsraguhoz
- 80 g bogyós gyümölcs
- 20 g cukor
Mikrós fűszeres. tökmagos piskótaszelet
Hozzávalók a tésztához
- 95 g liszt
- 95 g cukor
- 90 ml tej
- 60 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 10 g kakaópor
- 1 marék tökmag
- 1 db tojás
- 1 mk szegfűszeg
- 1 mk szerecsendió
- 1 tk fahéj
- 4 g sütőpor
A tetejére
- 1 ek tökmag
Mikrós rizskoch
A rizst alaposan átmossuk, leöntjük a tejjel, belekeverjük a vajat, a vaníliás cukrot és a porcukrot, és közepes fokozaton 15 percig főzzük, közben időnként átkeverjük. Amikor felszívta a rizs a tejet, kivesszük a tálat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a tojások sárgáját is kihabosítjuk egy külön tálban. A rizshez keverjük a tojássárgájákat, majd beleforgatjuk a fehérjehabot is. Visszarakjuk a mikróba, és további 10-13 percig sütjük. Málnalekvárral tálaljuk.
2. Mikrós sajttorta gyümölcsraguval
A zabkekszet összetörjük, rádobjuk a vajat, és berakjuk a mikróba 30 másodpercre, majd összekeverjük, és elegyengetjük egy szufléforma vagy pohár alján. A krémsajtot kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a zabkekszes rétegre simítjuk.
A raguhoz is összekeverjük egy tálban a bogyós gyümölcsöket és a cukrot. A mikróba dobjuk mindkét tálkánkat, és magas fokozaton pár percre (kb. 3-4) berakjuk sülni. Hűtőhidegre hűtjük mindkettőt.
3. Mikrós fűszeres, tökmagos piskótaszelet
A hozzávalókat egy tálban alaposan elkeverjük, és egy kb. 16 x 10 cm-es formába simítjuk. Megszórjuk a tészta tetejét tökmaggal, és berakjuk a mikróba, magas fokozatra, kb. 10 percre. Mikor szépen megemelkedett a sütink, és a közepe sem lágy, kivesszük a mikróból, és ha kihűlt, szeletekre vágva tálaljuk.
Ha tetszett a három mikrós süti receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
