Tojáskrémes leveles kosárka

Hozzávalók

8
darabhoz
+

A kosárkákhoz

1 csomag leveles tészta
1 db tojás

A krémhez

5 db tojás
2 ek majonéz
1 tk mustár
1 kis csokor petrezselyem
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Tojáskrémes leveles kosárka

Ha egy egyszerű ovo-lakto vegetáriánus vendégvárót szeretnétek készíteni 20 perc alatt, akkor ez lesz a ti megoldásotok!
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

8
darabhoz
+

A kosárkákhoz

1 csomag leveles tészta
1 db tojás

A krémhez

5 db tojás
2 ek majonéz
1 tk mustár
1 kis csokor petrezselyem
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A kosárkákhoz a leveles tésztát kivesszük a hűtőből kb. húsz percre, hogy felengedjen, és ne törjön, amikor széthajtogatjuk.

Egy pogácsaszaggatóval nagy köröket szaggatunk ki belőle, majd a körök felét egy kisebb szaggatóval ismét átlyukasztjuk, hogy egy-egy karikát kapjunk. A tojást enyhén felverjük, megkenjük vele a teli körök szélét, ráillesztjük a karikákat, azok tetejét is megkenjük, majd az így kapott kosárkákat 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10-15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

A krémhez a tojásokat sós vízben, a forrástól számítva 10 perc alatt keményre főzzük, majd hideg folyó víz alatt lehűtjük, megtisztítjuk és lereszeljük. Összekeverjük a majonézzel, a mustárral, a finomra vágott petrezselyemmel, majd ízesítjük sóval, borssal.

A kisült kosárkákat kivesszük a sütőből, és hagyjuk lehűlni. Ha a közepük felfúvódott, óvatosan benyomkodjuk.

A krémből egy bő kanálnyit teszünk a kosárkákba, és díszítésként szabadon választott zöldségeket halmozunk rá.

Tojáskrémes leveles kosárka
Tojáskrémes leveles kosárka

 Ha tetszett a tojáskrémes leveles kosárka receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások