Hozzávalók

5
db gyroshoz
+

A mártáshoz

400 g tejföl
4 ek majonéz
3 tk porcukor
2 - 3 ek ketchup
só, bors
1 gerezd fokhagyma

A húshoz

1 kg csirkemell
2 tk só
4 tk fokhagymapor
2 tk pirospaprika
3 tk őrölt kömény
frissen őrölt bors
3 - 4 ek olaj

Az összeállításhoz

½ fej lila hagyma
7 - 8 szem koktélparadicsom
½ db kígyóuborka
4 - 5 ek konzervkukorica
5 db gyroskifli vagy normál nagyságú bagett
100 g trappista sajt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Nyíregyházi gyros, avagy Nyírosz

Nincs mit hozzáfűzni, a világ egyik legjobb kajája, amit mindenki meg akar kóstolni. Viszont ha egyszer megkóstoljátok, tuti, hogy ezt akarjátok majd enni állandóan!!!! :D NYÍROSZ forever!
Kipróbáltam, jóóó lett!
39
Hirdetés

Hozzávalók

5
db gyroshoz
+

A mártáshoz

400 g tejföl
4 ek majonéz
3 tk porcukor
2 - 3 ek ketchup
só, bors
1 gerezd fokhagyma

A húshoz

1 kg csirkemell
2 tk só
4 tk fokhagymapor
2 tk pirospaprika
3 tk őrölt kömény
frissen őrölt bors
3 - 4 ek olaj

Az összeállításhoz

½ fej lila hagyma
7 - 8 szem koktélparadicsom
½ db kígyóuborka
4 - 5 ek konzervkukorica
5 db gyroskifli vagy normál nagyságú bagett
100 g trappista sajt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A mártáshoz csomómentesre keverjük a tejfölt, a majonézt, a porcukrot, a ketchupot és a fűszereket, majd hűtőbe tesszük pihenni.

A csirkemellet kis darabokra vágjuk, összeforgatjuk a fűszerekkel és az olajjal, majd egy serpenyőben alaposan lepirítjuk. 

Az uborkát gyufaszál vastagságúra, a lila hagymát apróra, a koktélparadicsomot szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük. A kiflit bevágjuk, mintha egy hot dogot csinálnánk, és egy száraz serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk kicsit. 

Ezután már csak össze kell állítani: a kifli aljára rakunk egy kevés mártást, erre jöhet egy jó adag husi, újabb adag mártás, zöldségek, mártás, végül a reszelt sajt.

Nyíregyházi gyros

Ha tetszett a nyíregyházi gyros receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások