Hirdetés
Bespájzolva

Parmezános sült krumplinudli fokhagymás tejföllel

Hozzávalók

4
főre
+
400 g főtt burgonya
300 g liszt
2 db tojás
50 g reszelt parmezán
só, bors
1 csokor petrezselyem (kisebb)
½ - 1 l olaj

A fokhagymás tejfölhöz

1 doboz tejföl ((kicsi))
1 - 2 gerezd fokhagyma
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Parmezános sült krumplinudli fokhagymás tejföllel

Ez az étel tökéletes egy filmezős estéhez vagy akár partikajaként is funkcionálhat. Olyan, mint a szotyi: ha egyszer elkezded enni, addig nem tudod abbahagyni, amíg el nem veszik tőled vagy el nem fogyott.
Kipróbáltam, jóóó lett!
13
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
400 g főtt burgonya
300 g liszt
2 db tojás
50 g reszelt parmezán
só, bors
1 csokor petrezselyem (kisebb)
½ - 1 l olaj

A fokhagymás tejfölhöz

1 doboz tejföl ((kicsi))
1 - 2 gerezd fokhagyma
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


A főtt burgonyát átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a parmezánt, a sót, a borsot, az aprított petrezselymet, és összedolgozzuk. Vigyázzunk, ne gyúrjuk nagyon sokáig, mert akkor nem lesz laza a tésztánk. Ha ezzel megvagyunk, egy enyhén lisztezett deszkán a kezünkkel hengert sodrunk a tésztából, majd 6-10 cm-es darabokat vágunk belőle. Forró olajban aranybarnára sütjük, majd törlőpapírra szedjük, és leitatjuk. 

Parmezános sült krumplinudli fokhagymás tejföllel

A tejfölbe ízlés szerint fokhagymanyomóval 1-2 gerezd fokhagymát nyomunk, sózzuk, borsozzuk, majd jöhet a tunkolás, és degeszre zabáljuk magunkat.

Ha tetszett a parmezános sült krumplinudli receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások