Hirdetés
Bespájzolva

Hozzávalók

2
főre
+

A sajtos makarónihoz

200 g szarvacska tészta
30 g vaj
150 ml sűrített tej (cukrozatlan)
50 g cheddar sajt (tömb)
50 g ementáli (tömb)
50 g parmezán
50 g mascarpone
só, bors
szerecsendió
olaj

A feltétekhez

100 g mozzarella (tömb)
150 - 200 g konzerv paradicsom (egészben eltéve)
50 g szeletelt paprikás szalámi
100 g bivalymozzarella
friss bazsalikom

A morzsához

100 g panko morzsa
friss zöldfűszerek (metélőhagyma, kakukkfű, oregánó, petrezselyem, zsálya)
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Pizza mac and cheese

Az olaszos és az amerikai ízvilág találkozik ebben a jófajta ételben: sajtosmakaróni-ágyra kerültek a klasszikus pizza feltétjei!
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A sajtos makarónihoz

200 g szarvacska tészta
30 g vaj
150 ml sűrített tej (cukrozatlan)
50 g cheddar sajt (tömb)
50 g ementáli (tömb)
50 g parmezán
50 g mascarpone
só, bors
szerecsendió
olaj

A feltétekhez

100 g mozzarella (tömb)
150 - 200 g konzerv paradicsom (egészben eltéve)
50 g szeletelt paprikás szalámi
100 g bivalymozzarella
friss bazsalikom

A morzsához

100 g panko morzsa
friss zöldfűszerek (metélőhagyma, kakukkfű, oregánó, petrezselyem, zsálya)
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A tésztát lobogó, sós vízben félkeményre főzzük.

A sajtszószhoz egy lábasban megolvasztjuk a vajat, felöntjük a sűrített tejjel, majd melegítés közben hozzáadjuk a sajtokat – amit kell, reszelve –, csomómentesre keverjük, és a végén fűszerezzük. A sajtszószt összekeverjük a tésztával, és egy kiolajozott tepsi alján elegyengetjük.

A zöldfűszereket apróra vágjuk, összekeverjük a panko morzsával, majd picit sózzuk.

A paradicsomot ízlés szerint sózzuk, majd kézzel összetörjük úgy, hogy kellemesen pépes állaga legyen.

A sajtos makarónira reszelünk a tömb mozzarellából, majd szedünk rá a paradicsomszószból, pakolunk rá a szalámiból, végül megszórjuk a zöldfűszeres morzsával, és szeletelünk rá a bivalymozzarellából. 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a morzsa és a sajt szépen meg nem barnul. Bazsalikomlevéllel tálaljuk.

Pizza mac and cheese

Ha tetszett a pizza mac and cheese receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások