Hozzávalók
- 400 g körte (pucolt állapotban)
- 600 ml mandulatej
- 1 csipet fahéj
- 1 ág kakukkfű
- 2 mk folyékony édesítő (ízlés szerint)
- 0.25 tk vaníliaaroma
- 0.25 db citrom leve
A tálaláshoz
- 2 ek szeletelt mandula
- 1 db körte
- 0.25 db citrom héja
- 1 ág kakukkfű
Hozzávalók
- 400 g körte (pucolt állapotban)
- 600 ml mandulatej
- 1 csipet fahéj
- 1 ág kakukkfű
- 2 mk folyékony édesítő (ízlés szerint)
- 0.25 tk vaníliaaroma
- 0.25 db citrom leve
A tálaláshoz
- 2 ek szeletelt mandula
- 1 db körte
- 0.25 db citrom héja
- 1 ág kakukkfű
A cukormentes körtekrémleves elkészítése szinte megegyezik egy klasszik gyümölcsleves elkészítésével. Először a körtét egy fazékba tesszük, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a fahéjat, a kakukkfüvet, az édesítőt, a vaníliaaromát és közepes lángon, forrástól számítva 10 percig főzzük. Ekkor kivesszük belőle a kakukkfüvet, egy botmixer segítségével az egészet jó alaposan krémesre turmixoljuk, és belefacsarjuk a citrom levét.
A mandulát egy száraz, forró serpenyőben 2-3 perc alatt megpirítjuk. Tálaláshoz a körte felét apró kockákra vágjuk, a másik felét pedig vékony szeletekre. Tányérba szedjük a levest, beleállítjuk a körteszeleteket, megszórjuk a kockázott körtével, a pirított mandulával, a citrom reszelt héjával, és friss kakukkfűvel díszítjük.
Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett a cukormentes körtekrémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Egy laktató, kiadós krémleves tökéletes vacsora vagy ebéd. Nem kell utána főfogás, mert olyan sűrű, hogy biztosan eltelít jópár órára! Jöjjön is néhány szuper recept.
Kukorica-krémleves, ahogy Zsolti szereti
Sült zelleres sütőtökkrémleves magropogóssal
Almás zellerkrémleves sokmagvas-gyömbéres sült zellerkockákkal
Hozzászólások
