Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Kókusztejes cukkinikrémleves

Hozzávalók

4
főre
+
800 g cukkini
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
½ db szerecsendió
300 ml kókusztej
só, bors
½ db citrom leve
2 marék kókuszchips
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Kókusztejes cukkinikrémleves

Fogadjunk, hogy még nem próbáltátok ezt a kombót! Pedig higgyétek el, érdemes: mi úgy 10-en vetettük rá magunkat egyszerre a levesre, úgyhogy elég gyorsan elfogyott.
Kipróbáltam, jóóó lett!
7
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
800 g cukkini
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
½ db szerecsendió
300 ml kókusztej
só, bors
½ db citrom leve
2 marék kókuszchips
Bevásárlólistához adom

A cukkiniket meghámozzuk, a hagymát és fokhagymát az olajon lepirítjuk, majd rádobjuk a felkockázott cukkinit, egy-két percig azt is pirítjuk, majd felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót, 15 percig forraljuk, majd botmixerrel összezúzzuk. Ezután felöntjük a kókusztejjel, belefacsarjuk a citromlevet és még 5 percig forraljuk. A kókuszchipsszel megszórva tálaljuk.

Kókusztejes cukkinikrémleves

Ha tetszett a kókusztejes cukkinikrémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások