Hirdetés

Vöröslencse-főzelék aszalt paradicsommal

Hozzávalók

4
főre
+
Hozzávaló kipipálva
30 ml olaj
Hozzávaló kipipálva
150 g hagyma
Hozzávaló kipipálva
2 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
2 db babérlevél
Hozzávaló kipipálva
70 g sűrített paradicsom
Hozzávaló kipipálva
300 g vörös lencse
Hozzávaló kipipálva
2 l zöldségalaplé
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
2 - 3 tk szárított tárkony
Hozzávaló kipipálva
3 - 4 tk ecet
Hozzávaló kipipálva
40 g liszt
Hozzávaló kipipálva
100 ml víz
Hozzávaló kipipálva
2 tk mustár

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
150 g aszalt paradicsom
Hozzávaló kipipálva
175 g tejföl
Hozzávaló kipipálva
4 csipet tárkony
Hozzávaló kipipálva
1 db citrom reszelt héja
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Vöröslencse-főzelék aszalt paradicsommal

Ha szilveszter, akkor lencse. És ha valami újra vágysz, ami eltér a megszokottól, akkor ezt feltétlen próbáld ki. Rendkívül ízletes és komplex kis főzelék, ami össze nem hasonlítható a sima lencsefőzelékkel.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
Hozzávaló kipipálva
30 ml olaj
Hozzávaló kipipálva
150 g hagyma
Hozzávaló kipipálva
2 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
2 db babérlevél
Hozzávaló kipipálva
70 g sűrített paradicsom
Hozzávaló kipipálva
300 g vörös lencse
Hozzávaló kipipálva
2 l zöldségalaplé
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
2 - 3 tk szárított tárkony
Hozzávaló kipipálva
3 - 4 tk ecet
Hozzávaló kipipálva
40 g liszt
Hozzávaló kipipálva
100 ml víz
Hozzávaló kipipálva
2 tk mustár

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
150 g aszalt paradicsom
Hozzávaló kipipálva
175 g tejföl
Hozzávaló kipipálva
4 csipet tárkony
Hozzávaló kipipálva
1 db citrom reszelt héja
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Olajat hevítünk egy serpenyőben, majd rárakjuk az apró kockákra vágott hagymát. 1-2 perc pirítás után beletesszük a zúzott fokhagymát, a babérlevelet és a sűrített paradicsomot, majd további 1 perc után a vörös lencsét. Felöntjük az alaplével, és közepes lángon elkezdjük főzni. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tárkonyt, és addig főzzük, amíg meg nem puhul a lencse. Nem kell előre beáztatni, pikk-pakk megpuhul. Ha ez megvan, ecettel ízesítjük. 

A habaráshoz egy kis tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a mustárt, és csomómentesre keverjük. Belecsorgatjuk a főzelékbe, és további 2 perc főzés után lekapcsoljuk a tűzhelyet.

Tányérba szedjük a főzeléket, megszórjuk a kisebb darabokra vágott aszalt paradicsommal, megcsorgatjuk a tejföllel, megszórjuk a tárkonnyal, ráreszeljük a citromhéjat, és tálalhatjuk is.

voroslencse-fozelek
Vöröslencse-főzelék

Elkészítési idő: 35 perc

Ha tetszett a vöröslencse-főzelék receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több tuti lencsés szilveszteri kaja, hogy garantáltan pénz álljon a házhoz:

Lencsés vega enchilada

Joghurtos lencsefőzelék fokhagymás sertésszűzzel

Na de miért mindez?

Virslit lencsével: miért pont ezeket az ételeket esszük szilveszterkor?

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?