Hozzávalók
kb.
30
darabhoz
- 280 g vaj
- 300 g cukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 160 g fehér csoki
- 1 ág rozmaring
- 280 g liszt
- 40 g étkezési keményítő
- 10 g sütőpor
- 1 csipet só
Hozzáadás a receptjeimhez
Egy barátnőm nagy kedvence ez a keksz. Ő adta az ötletet, hogy mi lenne, ha én is elkészíteném, és még recept is lenne belőle. A fehércsoki-darabok elolvadnak a szádban, miközben falatozod az omlós kekszet. A rozmaring ráadás, ami szerintem remek benne, de ezt ki is lehet hagyni, vagy lecserélheted a kedvenc zöld fűszeredre (pl. bazsalikom).
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
kb.
30
darabhoz
- 280 g vaj
- 300 g cukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 160 g fehér csoki
- 1 ág rozmaring
- 280 g liszt
- 40 g étkezési keményítő
- 10 g sütőpor
- 1 csipet só
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd mehetnek bele a tojások, és újabb keverés következik. A csokit kisebb kockákra, a rozmaringleveleket apróra vágjuk, majd összekeverjük először a liszttel, a keményítővel, a sütőporral és a sóval, aztán ez az egész mehet a vajas részhez. Összekeverjük a tésztát, letakarjuk egy fóliával, és hűtőbe rakjuk 2 órára. A pihentetés után kisebb, diónyi méretű golyókat formázunk a tésztából, kissé ellapítjuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen, 15-18 percig sütjük.
Ha tetszett a fehér csokis-rozmaringos keksz receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
