A fantasztikus desszertek támogatója a
Hozzávalók
1
20x35 cm-es tepsihez
- 10 db tojás
- 150 g cukor
- 20 g vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 130 g liszt
- 1 l tej
- 150 g vaj
Hozzáadás a receptjeimhez
A sült madártej egy elég szuper süti, ami szinte elronthatatlan. Nem vesz túl sok időt igénybe az elkészítése, a sütő végzi a munka nagy részét, szóval még bizonyos szinten megúszósnak is mondható. :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
A fantasztikus desszertek támogatója a
A fantasztikus desszertek támogatója a
Hozzávalók
1
20x35 cm-es tepsihez
- 10 db tojás
- 150 g cukor
- 20 g vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 130 g liszt
- 1 l tej
- 150 g vaj
A sült madártej elkészítéséhez a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukor egyik felével. A tojássárgájákat a cukor másik felével kihabosítjuk, majd mehet bele a vaníliás cukor, a só és a liszt. A liszttel alaposan elkeverjük a sárgáját, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet, és kevergetjük, hogy ne legyen csomós.
A vajat megolvasztjuk, és a tojássárgájához locsoljuk, majd beleforgatjuk a fehérjehabot, és egy kb. 20×35 cm-es tepsibe öntjük a tésztát. 150 fokos sütőbe toljuk 60 percre, majd hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteljük.
- Előkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 60 perc
- Összesen: 80 perc
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
