Hirdetés
Karácsonyi menü

Szilvás-gyömbéres süti

Hozzávalók

1
22 cm-es tortaformához
+

A tésztához

8 db szilva
1 db kisebb gyömbér
1 tk bourbon vaníliás cukor
150 g vaj
150 g cukor
1 db citrom reszelt héja
2 db tojás
125 ml tej
1 tk sütőpor
1 csipet só
200 g liszt

A krémhez

400 g ricotta
10 g bourbon vaníliás cukor
60 g porcukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Szilvás-gyömbéres süti

Imádjuk a megúszós sütiket, amihez elég csak összedobálni a hozzávalókat, és berakni a sütőbe süldögélni. Ez a süti pedig pont ilyen. Könnyed, finom, gyors, és akár más gyümölccsel is összepakolhatjátok!
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

1
22 cm-es tortaformához
+

A tésztához

8 db szilva
1 db kisebb gyömbér
1 tk bourbon vaníliás cukor
150 g vaj
150 g cukor
1 db citrom reszelt héja
2 db tojás
125 ml tej
1 tk sütőpor
1 csipet só
200 g liszt

A krémhez

400 g ricotta
10 g bourbon vaníliás cukor
60 g porcukor
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


A szilvákat kimagozzuk és félbevágjuk. A gyömbért egy nagyobb tálba reszeljük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a vajat, a cukrot és a citromhéjat, és robotgéppel kikeverjük az alapot. Hozzákeverjük a tojásokat, a tejet, majd a sütőporral és sóval elkevert lisztet. 

A massza felét a sütőpapírral borított tortaforma aljára simítjuk, rádobáljuk a felezett szilvákat és beborítjuk a maradék tésztával. Elsimítjuk a tetejét, és 180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e a süti, és ha nem tapad már rá tészta, kivesszük, és a formában hagyjuk kihűlni a sütinket. 

A ricottát összekeverjük a kétféle cukorral, és a kihűlt süti tetejére kenjük. Kevés fahéjjal megszórjuk, és már szeletelhetjük is.

Ha tetszett a szilvás-gyömbéres süti receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások