Hirdetés

Nyuszipogácsa

Hozzávalók

15
darabhoz
+

A tésztához

150 g tejföl
1 mk cukor
45 g élesztő
600 g liszt
2 db tojás
250 g szoba-hőmérsékletű vaj
100 g trappista sajt
2 tk só

A lekenéshez

1 db tojássárgája
borsszem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Nyuszipogácsa

Húsvétra szerintem nagyon cuki, és persze nagyon finom is lesz a nyuszi alakú pogácsa. Gyerekekkel is simán elkészíthetitek, garantáltan élvezni fogják a folyamatot ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
8
Hirdetés

Hozzávalók

15
darabhoz
+

A tésztához

150 g tejföl
1 mk cukor
45 g élesztő
600 g liszt
2 db tojás
250 g szoba-hőmérsékletű vaj
100 g trappista sajt
2 tk só

A lekenéshez

1 db tojássárgája
borsszem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A tésztához először a tejfölhöz adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és elkeverjük. A lisztet, a tojásokat, a kisebb kockákra vágott vajat, a reszelt sajtot, a sót, valamint a tejfölös-élesztős keveréket egy nagy dagasztótálba rakjuk, és bedagasztjuk a tésztát. Mikor már szép sima, letakarva 45 percig pihentetjük. 

Lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és kb. 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatunk kb. 30 darab korongot. A korongok felét sütőpapírral borított tepsire rakjuk, a másik felénél pedig mindegyik korong két, oldalsó részéből nyuszifüleket vágunk ki a pogácsaszaggatóval. A maradék tésztából kb. 0,5 cm-es köröket szúrunk ki, és háromszög alakúra formázzuk, ez lesz a nyuszik orra. 

A tepsibe helyezett korongok oldalát és tetejét lekenjük a lazán felvert tojással, majd a pogácsák felső részére rakjuk a két fület, a tetejükre pedig az orrokat tapasztjuk. Ezeket is lekenjük tojással, és 2-2 borsszemmel díszítjük – ezek lesznek a szemek. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük a nyuszipogácsákat.

Nyuszipogácsa
Nyuszipogácsa

 Ha tetszett a nyuszipogácsa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?