Egy 24-26 cm átmérőjű serpenyőben közepesen erős lángon felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Beletesszük a darált sertéshúst, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és 1-2 percig együtt pirítjuk, hogy intenzívebb ízt kapjon. Felöntjük a főzőtejszínnel, elkeverjük, majd beleforgatjuk a gnocchit. Közepes lángon 5-6 perc alatt összefőzzük, amíg a gnocchi megpuhul és a szósz besűrűsödik.
A végén hozzáadjuk a reszelt parmezánt, elkeverjük, amíg krémes állagot kapunk, majd megszórjuk a frissen aprított petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
15percesrohanósgnocchi
A Villámgyors receptek támogatója:
A Villámgyors receptek támogatója:
Egy villámgyors, egyserpenyős fogás, amiben a gnocchi egy szaftos, paradicsomos, tejszínes, darált húsos raguval készül. Ideális rohanós hétköznapokra, mégis laktató és nagyon szerethető.
Elkészítés
15 perc
Ha már unod a klasszik spagettit és szarvacskát, legyen otthon mindig egy csomag bolti gnocchi, mert ilyen pofonegyszerű, de nagyon is addiktív kajákat tudsz összedobni, mint ez a 15 perces rohanós gnocchi. Aztán majd hétvégén elkészíted házi verzióban is.
15 ml
olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
(100 g/fej)
200 g
darált sertéshús
só
bors
1 tk
fűszerpaprika
1 ek
sűrített paradicsom
100 ml
főzőtejszín
250 g
bolti gnocchi
80 g
reszelt parmezán
0.5 csokor
petrezselyem
Egy 24-26 cm átmérőjű serpenyőben közepesen erős lángon felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Beletesszük a darált sertéshúst, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és 1-2 percig együtt pirítjuk, hogy intenzívebb ízt kapjon. Felöntjük a főzőtejszínnel, elkeverjük, majd beleforgatjuk a gnocchit. Közepes lángon 5-6 perc alatt összefőzzük, amíg a gnocchi megpuhul és a szósz besűrűsödik.
A végén hozzáadjuk a reszelt parmezánt, elkeverjük, amíg krémes állagot kapunk, majd megszórjuk a frissen aprított petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
SK TIPP: Ha szeretnénk egy kis pörzsanyagot varázsolni a gnocchira, akkor vajon lepiríthatjuk, mielőtt hozzáadjuk az ételhez.
Hasonló receptek a Street Kitchen csapatától:
Ha tetszett a 15 perces rohanós gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
A Villámgyors receptek támogatója:
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése