A palacsintához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat pedig kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A tojássárgás részhez adjuk a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a lisztet és a tejet.
Csomómentesre keverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat, és lazán összeforgatjuk a felvert fehérjével.
A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben vagy egy grill-lapon, és közepes hőfokon, kis adagokban kisütjük az amerikai palacsintákat.
Juharsziruppal és friss gyümölcsökkel tálaljuk.
A legjobb reggelik
Amerikaipalacsinta
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Az amerikai palacsinta az egyik legtutibb édes reggeli, persze, ha úgy tartja kedved, senki sem tiltja meg, hogy délután is elkészítsd! :)
A belül puha, kívül enyhén pirult amerikai palacsinta tökéletesen illenek juharsziruphoz és bogyós gyümölcsökhöz. A tojásfehérjehabtól könnyed, a vajtól pedig finoman szaftos lesz. Egy serpenyő, pár alapanyag és már sütheted is a tésztakorongokat!
Hozzávalók
4 fő részére
2 db
tojás
3 ek
kristálycukor
2 csomag
bourbon vaníliás cukor
1 tk
szódabikarbóna
1 tk
sütőpor
1 csipet
só
300 g
finomliszt
600 ml
tej
120 g
olvasztott vaj
A sütéshez
30 g
vaj
A tálaláshoz
100 ml
juharszirup
50 g
málna
50 g
áfonya
Elkészítés
A palacsintához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat pedig kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A tojássárgás részhez adjuk a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a lisztet és a tejet.
Csomómentesre keverjük, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat, és lazán összeforgatjuk a felvert fehérjével.
A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben vagy egy grill-lapon, és közepes hőfokon, kis adagokban kisütjük az amerikai palacsintákat.
Juharsziruppal és friss gyümölcsökkel tálaljuk.
Ez a palacsinta garantáltan mindenkit az asztalhoz csalogat – reggelire, uzsira vagy akár desszertnek is szuper választás.
Van, aki a sós, más az édes reggelikre esküszik. Az amerikai palacsinta tökéletes édes reggeli, és ha erre te is heves bólogatásba kezdtél, akkor itt van még három kaja, ami tutira jól fog esni reggel, ha édesen szeretnéd indítani a napodat!
Ha tetszett az Amerikai palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept