Tészták

Brokkolis-sajtoscannelloni

Brokkolis-sajtos cannelloni

Hozzávalók
50 g
vaj
400 g
brokkoli
300 g
mascarpone
50 g
parmezán
2 gerezd
fokhagyma
só, bors
250 g
cannelloni tészta
150 g
bacon
50 g
liszt
600 ml
tej
0.25 db
szerecsendió
200 g
mozzarella

Elkészítés
A brokkolit forró vízbe tesszük, és újraforrástól számítva 3 percig forraljuk, majd jeges vízben lehűtjük. Apró rózsákra szedjük, ha kell, még kisebb darabokra vágjuk, összekeverjük a mascarponéval, a reszelt parmezánnal és a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd egy nyomózsákba töltjük, és a cannelloni tésztákba nyomkodjuk a tölteléket. Magas falú tepsibe helyezzük a töltött tésztákat. [caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Brokkolis-sajtos cannelloni[/caption]A vajon megpirítjuk a felkockázott bacont, majd rászórjuk a lisztet, és habverővel folyamatosan kevergetve felöntjük az előzőleg megmelegített tejjel, majd sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a szerecsendiót. Amikor besűrűsödött a mártásunk, ráöntjük a tésztára, és a tetejére rátépkedjük a mozzarellát. 180 fokos sütőben, 40 perc alatt megsütjük, és tálaljuk. 
Ha tetszett a Brokkolis-sajtos cannelloni receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Töltsetek brokkolit cannelloni tésztába, öntsétek nyakon egy baromi jó baconös besamellel, és szórjátok meg sajttal! Így készül röviden egy baromi ütős és laktató kaja!

Hozzávalók

4 főre
50 g
vaj
400 g
brokkoli
300 g
mascarpone
50 g
parmezán
2 gerezd
fokhagyma
só, bors
250 g
cannelloni tészta
150 g
bacon
50 g
liszt
600 ml
tej
0.25 db
szerecsendió
200 g
mozzarella
A brokkolit forró vízbe tesszük, és újraforrástól számítva 3 percig forraljuk, majd jeges vízben lehűtjük. Apró rózsákra szedjük, ha kell, még kisebb darabokra vágjuk, összekeverjük a mascarponéval, a reszelt parmezánnal és a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd egy nyomózsákba töltjük, és a cannelloni tésztákba nyomkodjuk a tölteléket. Magas falú tepsibe helyezzük a töltött tésztákat. [caption id="" align="alignnone" width="1280"]
Brokkolis-sajtos cannelloni[/caption]A vajon megpirítjuk a felkockázott bacont, majd rászórjuk a lisztet, és habverővel folyamatosan kevergetve felöntjük az előzőleg megmelegített tejjel, majd sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a szerecsendiót. Amikor besűrűsödött a mártásunk, ráöntjük a tésztára, és a tetejére rátépkedjük a mozzarellát. 180 fokos sütőben, 40 perc alatt megsütjük, és tálaljuk. 
Ha tetszett a Brokkolis-sajtos cannelloni receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a Brokkolis-sajtos cannelloni receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept