A citromos női szeszély tésztájához a lisztet, a sót, a sütőport elkeverjük egy tálban.
A tojássárgákat kihabosítjuk a porcukorral, majd mehet bele a vaj, a tej és a reszelt citromhéj. Alaposan elkeverjük.
A tésztát egy kb. 20x25 cm-es tepsibe simítjuk, elegyengetjük, majd 175 fokos sütőbe toljuk kb. 18-20 percre.
Mielőtt kész lenne az alap, a tojásfehérjéket elkezdjük kihabosítani, és ha stabilabbá kezd válni, hozzákeverjük a cukrot, majd habcsók állagú krémet verünk belőle.
A megsült tésztát kivesszük a sütőből, lekenjük a baracklekvárral, rákenjük a fehérjehabot, és visszatoljuk 10 percre a sütőbe.
Mikor kihűlt, éles késsel szeletelhető.
Fantasztikus desszertek
Citromosnőiszeszély
Ez az „egyszerűen csábító” desszert tökéletes választás lesz bármilyen alkalomra, legyen szó egy finom délutáni kávéról, vagy egy ünnepi vacsoráról.
Ez a citromos női szeszély pont az az édesség, ami könnyed, mégis különleges. A puha tészta, a savanykás lekvár és a roppanós tojáshab hármasa igazi klasszikus.
Hozzávalók
12 szelethez
Hozzávalók a tésztához
250 g
liszt
1 csipet
só
1 csomag
sütőpor
(12 g-os kiszerelés)
5 db
tojássárgája
3 ek
porcukor
85 g
puha vaj
60 ml
tej
2 db
citrom reszelt héja
A lekenéshez
kb. 4 ek baracklekvár
A habhoz
5 db
tojásfehérje
140 g
cukor
Elkészítés
A citromos női szeszély tésztájához a lisztet, a sót, a sütőport elkeverjük egy tálban.
A tojássárgákat kihabosítjuk a porcukorral, majd mehet bele a vaj, a tej és a reszelt citromhéj. Alaposan elkeverjük.
A tésztát egy kb. 20x25 cm-es tepsibe simítjuk, elegyengetjük, majd 175 fokos sütőbe toljuk kb. 18-20 percre.
Mielőtt kész lenne az alap, a tojásfehérjéket elkezdjük kihabosítani, és ha stabilabbá kezd válni, hozzákeverjük a cukrot, majd habcsók állagú krémet verünk belőle.
A megsült tésztát kivesszük a sütőből, lekenjük a baracklekvárral, rákenjük a fehérjehabot, és visszatoljuk 10 percre a sütőbe.
Mikor kihűlt, éles késsel szeletelhető.
A citrom fanyar, de frissítő íze tökéletes passzol a süteményekhez. Most jöjjön még több citromos finomság, ami garantáltan levesz a lábadról!
Ha tetszett a Citromos női szeszély receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept