A citromos pöfeteg elkészítése pofonegyszerű! Első lépésként a tojásokat, a porcukrot, a vajat, a lisztet, a sütőport, a citromoknak a reszelt héját és 1 db citromnak a kifacsart levét, valamint a kurkumát (vagy ételfestéket) alaposan összekeverjük egy robotgéppel, vagy kézzel gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőbe rakjuk, majd nagyobb diónyi golyókat formázunk belőle.
Egy tálba szórjuk a porcukrot és alaposan beleforgatjuk a golyókat, hogy mindenhol bevonja őket a cukor.
Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket egymástól 1,5-2 ujjnyi távolságra, majd 180 fokra melegített sütőben 13-14 perc alatt készre sütjük a kekszeket.
Megúszós sütik
Citromospöfeteg
Belül puha, kívül roppan – ide vele, de nyomban! A csokis pöfeteg igazi klasszikus, de ha csavarnátok egyet rajta, próbáljátok ki citromos verzióban is!
Nem véletlenül tartja a mondás: ha az élet citromot ad, süss belőle sütit! Egy savanykás desszert mindig jó választás! Még azok sem tudnak neki ellenállni, akik nem sorolják magukat az édesszájúak táborába.
Hozzávalók
20 darabhoz
1 db
tojás
110 g
porcukor
100 g
puha vaj
250 g
finomliszt
0.5 csomag
sütőpor
(12 g-os kiszerelés)
2 db
citrom
1.5 mk
kurkuma
(vagy sárga ételfesték)
A forgatáshoz
40 g
porcukor
Elkészítés
A citromos pöfeteg elkészítése pofonegyszerű! Első lépésként a tojásokat, a porcukrot, a vajat, a lisztet, a sütőport, a citromoknak a reszelt héját és 1 db citromnak a kifacsart levét, valamint a kurkumát (vagy ételfestéket) alaposan összekeverjük egy robotgéppel, vagy kézzel gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőbe rakjuk, majd nagyobb diónyi golyókat formázunk belőle.
Egy tálba szórjuk a porcukrot és alaposan beleforgatjuk a golyókat, hogy mindenhol bevonja őket a cukor.
Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket egymástól 1,5-2 ujjnyi távolságra, majd 180 fokra melegített sütőben 13-14 perc alatt készre sütjük a kekszeket.
Elkészítési idő: 40-45 perc
Pihentetési idő: 1 óra
Sütési idő: 13-14 perc
Ha egy kis változatosságra vágysz, bátran kísérletezz az ízekkel! A citrom helyett kipróbálhatod naranccsal, lime-mal vagy akár mandarinnal is ezeket a cuki pöfetegeket.
Ha bejött a fanyar pöfeteg, akkor ezeket a citromos sütiket is szeretni fogod:
Ha tetszett a citromos pöfeteg receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése