A spagettit enyhén sós vízben, a csomagoláson ajánlottak szerint kifőzzük, majd leszűrjük.
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és az olívaolajon aranybarnára pirítjuk.
A húst kivesszük, majd ugyanabban a serpenyőben megdinszteljük a finomra aprított vöröshagymát és fokhagymát, és visszatesszük a csirkét.
Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát, összeforgatjuk, majd felöntjük a tejszínnel, és közepes lángon 7–8 percig főzzük, amíg szaftos, krémes mártást kapunk.
Ha kell, sózzuk borsozzuk, majd hozzákeverjük a frissen vágott petrezselymet is.
A tésztát és a szószt összekeverjük, és reszelt sajttal tálaljuk.
Tészták
Csibespagetti
Ez egy kiváló példa az egyszerű, de nagyszerű receptre! Kiskoromban édesanyám sokszor készítette ezt az ételt, és én mindig nagyon örültem neki, úgyhogy gondoltam, megosztom veletek!
A csibe spagetti pont az a kaja, amitől azonnal jobb kedvünk lesz egy hosszú nap után. Krémes, szaftos, tele ízzel, és mégis gyerekjáték összedobni. A csirke omlós, a tészta pont annyira al dente, hogy minden falatban érezzük az olasz életérzést – de azért maradunk a jó kis házias vonalon.
Hozzávalók
4 főre
400 g
spagetti
400 g
csirkemellfilé
só
bors
2 ek
olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
(100 g/fej)
3 gerezd
fokhagyma
1 konzerv
kukorica
(340 g-os kiszerelés)
300 ml
főzőtejszín
1 csokor
petrezselyemzöld
A tálaláshoz
100 g
reszelt trappista sajt
Elkészítés
A spagettit enyhén sós vízben, a csomagoláson ajánlottak szerint kifőzzük, majd leszűrjük.
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és az olívaolajon aranybarnára pirítjuk.
A húst kivesszük, majd ugyanabban a serpenyőben megdinszteljük a finomra aprított vöröshagymát és fokhagymát, és visszatesszük a csirkét.
Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát, összeforgatjuk, majd felöntjük a tejszínnel, és közepes lángon 7–8 percig főzzük, amíg szaftos, krémes mártást kapunk.
Ha kell, sózzuk borsozzuk, majd hozzákeverjük a frissen vágott petrezselymet is.
A tésztát és a szószt összekeverjük, és reszelt sajttal tálaljuk.
Ez a recept az arany középút: gyors és baromi finom. Tökéletes hétköznapi mentőöv, amikor laktató, de maceramentes kajára vágyunk. A csibe spagetti igazi instant siker – legyen szó családi vacsiról vagy egy random hétköznap estéről.
Ha szeretnéd felturbózni, dobj rá egy kis parmezánt, meg néhány friss bazsalikomlevelet. Egy tál ebből, és garantáltan mindenki jóllakottan, mosolyogva áll fel az asztaltól.
A csibe spagetti meghozta a kedved a tésztás kajákhoz? Rajtunk nem múlik, itt van még három ütős recept!
Tejszínes tenger gyümölcsei spagetti
Ha tetszett a csibe spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése