Tészták

Csirkéstetrazzini

Csirkés tetrazzini

Hozzávalók
500 g
cérnametélt
120 g
vaj
120 g
liszt
1 l
tej
100 ml
száraz fehérbor
1 tk
füstölt fűszerpaprika
150 g
reszelt parmezán
2 db
csirkemell
2 fej
gomba
50 g
mandula
só, bors

Elkészítés
Megfőzzük a tésztát. Egy öntöttvas lábosban alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet és 1 percig kevergetve pirítjuk. Ráöntjük a tejet és a bort. Folyamatos keverés mellett felmelegítjük és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a parmezán nagy részét.
A tűzhelyről levéve belekeverjük a megsütött és felvágott csirkemellet, a felszeletelt, lepirított gombát és a megfőtt tésztát. Sütőtálba tesszük és megszórjuk a maradék parmezánnal és a mandulával. 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.

www.streetkitchen.hu

Bármely dolgos hétköznapod isteni lezárása otthon, egy pohár bor mellett. Pillanatok alatt kész és meg fogtok őrülni érte!

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Hozzávalók

négy főre
500 g
cérnametélt
120 g
vaj
120 g
liszt
1 l
tej
100 ml
száraz fehérbor
1 tk
füstölt fűszerpaprika
150 g
reszelt parmezán
2 db
csirkemell
2 fej
gomba
50 g
mandula
só, bors
Megfőzzük a tésztát. Egy öntöttvas lábosban alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet és 1 percig kevergetve pirítjuk. Ráöntjük a tejet és a bort. Folyamatos keverés mellett felmelegítjük és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a parmezán nagy részét.
A tűzhelyről levéve belekeverjük a megsütött és felvágott csirkemellet, a felszeletelt, lepirított gombát és a megfőtt tésztát. Sütőtálba tesszük és megszórjuk a maradék parmezánnal és a mandulával. 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.

Ha tetszett a csirkés tetrazzini receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése