Így fogy a csokis pöfeteg. :)
Az étcsokoládét és a vajat vízgőz fölött összemelegítjük egy tálban. Hozzákeverjük a tojásokat, belekaparjuk a vaníliarúd magjait, hozzáadjuk a sót és a porcukrot. A lisztet egy tálban elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral.
A nedves és a száraz keveréket összekeverjük, rakunk rá egy fóliát, és legalább 1 órára a hűtőbe rakjuk. Ezután kicsi, cseresznyeszem nagyságú golyókat formázunk belőle, meghempergetjük porcukorban, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük a csokis pöfetegeket.
- Elkészítési idő: 30 perc
- Pihentetési idő: 1 óra
- Sütési idő: 12 perc
A csokis sütik azért csodálatosak, mert ezeket tényleg mindenki szereti. Nem ismerünk olyat, aki ellenállna ezeknek a mennyei desszerteknek!
Protein „csokimousse” málnapürével és pirított mandulatörettel
Csokis amerikai palacsinta rumos-diós fagyival és meggyraguval
