Egy keverőtálban, habverő segítségével összekeverjük a tejet, az olajat és a tojásokat. Hozzáadjuk a joghurtot, a vaníliaaromát és a citromok lereszelt héját és levét.
A nedves alapanyagokhoz szitáljuk a lisztet, beleöntjük az édesítőszert, a sót és a sütőport. A kapott masszát simára keverjük, majd papírkapszlikkal bélelt muffinformába adagoljuk.
A megtöltött formát 180 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, és 25 perc alatt készre sütjük.
A muffinok készültségét egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük. Akkor vannak készen, mikor a szúrást követően nem látunk rátapadt híg masszát a fogvájón.
Muffinok
Cukormentescitromosmuffin
-Z0QNJh.webp)
A citromos muffin egy olyan alapvető sütemény, amit mindenki ismer. Ezzel a recepttel azok számára is elérhető, akik ismerik ugyan, de a cukortartalma miatt eddig nem élvezhették az ízét és könnyű állagát.
Elkészítés
10 perc
Sütés
25 perc
Cukormentes
A cukormentes citromos muffin jó példa arra, hogy egy süti lehet friss, könnyű és mégsem hiányzik belőle semmi. A citrom savanykás ízekifejezetten jól áll a muffinnak, nem lesz gejl, de nagyon is addiktív desszert. Ideális választás, ha édességre vágyunk, de nem szeretnénk túlzásba esni.
Hozzávalók
négy főre
250 ml
tej
200 ml
étolaj
4 db
tojás
4 ek
görög joghurt
2 tk
vaníliaaroma
2 db
citrom
(héja és leve)
400 g
finomliszt
200 g
édesítőszer
(por)
1 csipet
só
1 csomag
sütőpor
(12 g-os kiszerelés)
Elkészítés
Egy keverőtálban, habverő segítségével összekeverjük a tejet, az olajat és a tojásokat. Hozzáadjuk a joghurtot, a vaníliaaromát és a citromok lereszelt héját és levét.
A nedves alapanyagokhoz szitáljuk a lisztet, beleöntjük az édesítőszert, a sót és a sütőport. A kapott masszát simára keverjük, majd papírkapszlikkal bélelt muffinformába adagoljuk.
A megtöltött formát 180 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, és 25 perc alatt készre sütjük.
A muffinok készültségét egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük. Akkor vannak készen, mikor a szúrást követően nem látunk rátapadt híg masszát a fogvájón.
Az állaga puha és szaftos, nem száraz, ahogy azt sokan a cukormentes sütiktől várnák. Reggeli mellé, uzsonnára vagy csak úgy, kávé mellé is működik, ráadásul gyorsan össze lehet dobni. Ez az a fajta muffin, amit nem csak kompromisszumból eszünk meg, hanem tényleg jól esik
A cukormentes citromos muffin meghozta a kedved a cukormenets sütikhez? Itt isvan még három recept, hogy legyen miből válogatni!
Citromos-mákos kuglóf cukormázzal
Ha tetszett a cukormentes citromos muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése