A cukormentes ribizliszörphöz a ribizlit megmossuk, egy lábasba dobjuk, majd mehet hozzá az eritrit és a víz. Közepes lángon kb. 10 percig főzzük, majd leszűrjük, belecsepegtetjük a citromlevet és átkeverjük. Forró vízzel kimosott, fertőtlenített üvegekbe töltjük, és azonnal lezárjuk, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Bontatlanul hetekig is eláll, de felbontás után mindenképpen tartsátok hűtőben!
Elkészítési idő: 30 perc
