Az epres piskótatekercs első lépéseként a piskótát kitekerjük, és megkenjük eperlekvárral. A mascarponét kihabosítjuk, majd belekeverjük a porcukrot és a vaníliaaromát. Az epreket kicsumázzuk, kicsi kockákra vágjuk, majd belekeverjük a krémbe.
Az epres krémet is rákenjük a piskótára, majd szorosan feltekerjük. Megszórjuk porcukorral, és már kész is vagyunk – de ez a süti is akkor a legjobb, ha legalább 2-3 órát hagyjuk pihenni a hűtőben, majd éles késsel szeleteljük.
Epres piskótatekercs (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: minimum 2 óra
Ugye, hogy mennyire egyszerű összedobni egy ennyire király desszertet? Most akkor jöjjön még több piskótatekercs, ha imádjátok a csavarokat! Jobb, ha eleve két adaggal készültök belőlük! :D
Ha nem vagy a piskótasütés mestere, vagy épp csak nagyon kevés idő alatt kell készítened egy finom sütit, akkor ez a te recepted lesz! Pikk-pakk elkészül, és őrülten finom a tejszínes krém a sok-sok friss eperrel!
Hozzávalók
1 db piskótatekercshez
A piskótához
1 db
bolti piskótatekercslap
A középső réteghez
6 ek
eperlekvár
A krémhez
400 g
mascarpone
50 g
porcukor
1 mk
vaníliaaroma
300 g
friss eper
Az epres piskótatekercs első lépéseként a piskótát kitekerjük, és megkenjük eperlekvárral. A mascarponét kihabosítjuk, majd belekeverjük a porcukrot és a vaníliaaromát. Az epreket kicsumázzuk, kicsi kockákra vágjuk, majd belekeverjük a krémbe.
Az epres krémet is rákenjük a piskótára, majd szorosan feltekerjük. Megszórjuk porcukorral, és már kész is vagyunk – de ez a süti is akkor a legjobb, ha legalább 2-3 órát hagyjuk pihenni a hűtőben, majd éles késsel szeleteljük.
Epres piskótatekercs (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: minimum 2 óra
Ugye, hogy mennyire egyszerű összedobni egy ennyire király desszertet? Most akkor jöjjön még több piskótatekercs, ha imádjátok a csavarokat! Jobb, ha eleve két adaggal készültök belőlük! :D
Ha tetszett az Epres piskótatekercs receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
