A fokhagymás sült burgonya elkészítéséhez a burgonyákat meghámozzuk, kb. 2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós lobogó vízben előfőzzük kb. 5 perc alatt. Az előfőzött burgonyakockákat leszűrjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk. Eloszlatjuk rajta az olajat, sózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a szárított babérleveleket és ráreszeljük a fokhagymagerezdeket.
Alaposan átforgatjuk a burgonyákat a fűszerekkel, majd 210-220 fokra előmelegített sütőben, grillfunkción 20-22 perc alatt aranybarnára és brutááál ropogósra sütjük a burgonyákat.
Tökéletes köretalternatíva minden fogáshoz.
Fokhagymás sült burgonya (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 45 perc
A sima rizs vagy krumplipüré nektek is unalmas? Ne aggódjatok, mert annyi szuper és izgalmas köretreceptünk is van, hogy az év minden napján tudnátok másikat enni ebédre ÉS vacsira is.
Ennél jobb sültkrumpli-recept tuti nincs az interneten. Legalábbis szerintem! :D Brutál ropogós és nagyon ízes. Nagymamám készítette mindig így, szóval nosztalgikus számomra ez a recept – egy tradíció, amit én is büszkén viszek tovább.
Hozzávalók
5 főre
1 kg
burgonya
3 ek
olívaolaj
só, bors
8 - 9 db
babérlevél
4 gerezd
fokhagyma
A fokhagymás sült burgonya elkészítéséhez a burgonyákat meghámozzuk, kb. 2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós lobogó vízben előfőzzük kb. 5 perc alatt. Az előfőzött burgonyakockákat leszűrjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk. Eloszlatjuk rajta az olajat, sózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a szárított babérleveleket és ráreszeljük a fokhagymagerezdeket.
Alaposan átforgatjuk a burgonyákat a fűszerekkel, majd 210-220 fokra előmelegített sütőben, grillfunkción 20-22 perc alatt aranybarnára és brutááál ropogósra sütjük a burgonyákat.
Tökéletes köretalternatíva minden fogáshoz.
Fokhagymás sült burgonya (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 45 perc
A sima rizs vagy krumplipüré nektek is unalmas? Ne aggódjatok, mert annyi szuper és izgalmas köretreceptünk is van, hogy az év minden napján tudnátok másikat enni ebédre ÉS vacsira is.
Ha tetszett a Fokhagymás sült burgonya receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
