A forralt bor vörös és fehér borból is készíthető. Mi most előbbit választottuk, és egy szuper fűszerezést találtunk ki hozzá.

A vízhez hozzáadjuk a fűszereket és ízesítőket, felforraljuk, majd alacsony lángon 10 percig főzzük. Ezután még fél órán át állni hagyjuk, majd leszűrjük. A fűszeres kivonatot megint egy lábasba öntjük és hozzáadjuk a vörösbort. Most viszont már csak felmelegítjük, nem forraljuk, hogy az alkohol ne párologjon el belőle.

Elkészítési idő: kb. 60 perc