Receptek

Gyömbérescitrusoszöldségkrémlevessajtlabdákkalturbózva

Gyömbéres citrusos zöldségkrémleves sajtlabdákkal turbózva
Hozzávalók
100 ml
tejszín
A leveshez
1 csomag
1 fej
hagyma
2 ek
olívaolaj
1 db
lime
1 késhegynyi
friss gyömbér
só, bors
1 l
alaplé
A sajtlabdákhoz
100 g
mascarpone (vagy krémsajt)
50 g
trappista sajt reszelve
50 g
roquefort villával összetörve
1 tk
worcester szósz
1 mk
cayenne bors
50 g
dió aprítógépben durvára zúzva
Elkészítés
A sajtlabda hozzávalóit összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük. A leveshez a hagymát felaprítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáreszeljük a gyömbér felét, majd mehet rá a zöldségkeverék. 5 percig pároljuk, majd felöntjük az alaplével és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. 10 percig főzzük, majd egy botmixerrel lepürésítjük.
 A lime levével és további frissen reszelt gyömbérrel ízesítjük. Megformázzuk a sajtlabdákat és már tálalhatjuk is a levest, ízlés szerint még plusz reszelt sajtot is szórhatunk rá.

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 11. 20.
0
*Termékmegjelenítést tartalmaz

Istenien könnyed, fűszeres krémleves! A forró levesben észbontóan olvadnak a tökéletes sajtgolyók, próbáljátok ki!

Hozzávalók

4 főre
100 ml
tejszín
A leveshez
1 csomag
1 fej
hagyma
2 ek
olívaolaj
1 db
lime
1 késhegynyi
friss gyömbér
só, bors
1 l
alaplé
A sajtlabdákhoz
100 g
mascarpone (vagy krémsajt)
50 g
trappista sajt reszelve
50 g
roquefort villával összetörve
1 tk
worcester szósz
1 mk
cayenne bors
50 g
dió aprítógépben durvára zúzva
A sajtlabda hozzávalóit összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük. A leveshez a hagymát felaprítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáreszeljük a gyömbér felét, majd mehet rá a zöldségkeverék. 5 percig pároljuk, majd felöntjük az alaplével és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. 10 percig főzzük, majd egy botmixerrel lepürésítjük.
 A lime levével és további frissen reszelt gyömbérrel ízesítjük. Megformázzuk a sajtlabdákat és már tálalhatjuk is a levest, ízlés szerint még plusz reszelt sajtot is szórhatunk rá.

Ha tetszett a Gyömbéres citrusos zöldségkrémleves sajtlabdákkal turbózva receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Videokosár
Vegetáriánus ételek
Levesek
Friss
Krémlevesek
sajt
gyömbér
zöldségkrémleves

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept