A 220 fokra előmelegített sütőben, egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatva megsütjük a halrudakat 15-17 perc alatt, úgy, hogy félidőnél megforgatjuk őket.
A szószhoz a mogyoróvajkrémet kikeverjük a lime levével, a reszelt gyömbérrel és fokhagymával. Hozzákeverjük a szezámolajat és a srirachát, majd pár csepp forró vízzel beállítjuk az állagát, ha szükségesnek érezzük.
Az összeállításhoz a sárgarépát, az uborkát, a káposztát és a jégsalátát vékony csíkokra vágjuk.
A halrudakat hagyjuk kihűlni. A rizslapot kissé bevizezzük, majd beletesszük a felvágott zöldségeket, a rizst, a fekete szezámmagot és természetesen a halrudakat. Egy kis salátát teszünk mellé, majd a rizslap két szélét behajtjuk, és feltekerjük a tekercsünket. Ugyanígy járunk el a többi rizslappal és hozzávalóval is.
Halrudasnyáritekercs
Kapaszkodj, mert egy villámgyors és villantós vendégváró jön a halrudas nyári tekercs formájában!
Ez a halrudas nyári tekercs igazi frissítő, mégis laktató fogás, amit nemcsak gyorsan elkészíthetsz, de bármilyen meleg napra is ideális. A recept tökéletes választás, ha feldobnád a megszokott halas kajákat, és valami könnyű, mégis különleges street food hangulatú fogásra vágysz.
Hozzávalók
Az összeállításhoz
Elkészítés
A 220 fokra előmelegített sütőben, egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatva megsütjük a halrudakat 15-17 perc alatt, úgy, hogy félidőnél megforgatjuk őket.
A szószhoz a mogyoróvajkrémet kikeverjük a lime levével, a reszelt gyömbérrel és fokhagymával. Hozzákeverjük a szezámolajat és a srirachát, majd pár csepp forró vízzel beállítjuk az állagát, ha szükségesnek érezzük.
Az összeállításhoz a sárgarépát, az uborkát, a káposztát és a jégsalátát vékony csíkokra vágjuk.
A halrudakat hagyjuk kihűlni. A rizslapot kissé bevizezzük, majd beletesszük a felvágott zöldségeket, a rizst, a fekete szezámmagot és természetesen a halrudakat. Egy kis salátát teszünk mellé, majd a rizslap két szélét behajtjuk, és feltekerjük a tekercsünket. Ugyanígy járunk el a többi rizslappal és hozzávalóval is.
A halrudas nyári tekercs perfekt, ha vendégeket vársz, vagy ha ennél valami extrát, de most azonnal! Ha az egyszerű és nagyszerű kaják mellett tetted le a voksodat, összegyűjtöttünk még három halrudacskás receptet, hogy ne érje szó a ház elejét! 🙂
Halrudacskás szendvics sült krumplival
Gluténmentes halrudak fűszeres tört zöldborsóval és remulád mártással
Ha tetszett a Halrudas nyári tekercs receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!