A pudingport egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a maradék tejet és a cukrot, és sűrű krémet főzünk belőle. A pudingot félretesszük és teljesen kihűtjük.
A puha vajat habosra keverjük, majd ehhez adjuk 4-5 részletben a kihűlt pudingot, miközben folyamatosan, magasabb fokozaton keverjük a krémet. Így nem fog kicsapódni és nem lesz darabos.
Egy tepsi vagy forma alját kirakjuk a háztartási keksszel. Rásimítjuk a vaníliás krémet, majd újabb réteg kekszet teszünk rá.
A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd egyenletesen a kekszes rétegre simítjuk. A tetejét ismét háztartási keksszel borítjuk.
A süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át pihen, hogy a rétegek összeérjenek és a keksz kissé megpuhuljon. Ezután szeletelve tálaljuk.
Hamisfranciakrémes
Ez a sütemény igazi klasszikus, amikor sütés nélkül szeretnénk valami krémes, mégis egyszerű desszertet készíteni. A háztartási keksz rétegei között selymes vaníliás krém és könnyű tejszínhab váltakozik, a tetején pedig újra egy réteg keksz vár. Hűtve a legjobb, amikor az ízek összeérnek, a keksz pedig kissé megpuhul.
Elkészítés
1 óra 30 perc
Pihentetés
1 óra
Összesen
2 óra 30 perc
Ha valami igazán látványos, mégis elronthatatlan édességre vágysz, a hamis francia krémes a tökéletes választás. Nem kell a leveles tészta sütésével bajlódnod, a háztartási keksz ugyanis a krémtől éppen annyira puhul meg, hogy minden falat elolvadjon a szádban. Ideális vendégváró, hiszen előre elkészíthető, és garantáltan mindenki repetázni fog belőle.
Hozzávalók
Elkészítés
A pudingport egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a maradék tejet és a cukrot, és sűrű krémet főzünk belőle. A pudingot félretesszük és teljesen kihűtjük.
A puha vajat habosra keverjük, majd ehhez adjuk 4-5 részletben a kihűlt pudingot, miközben folyamatosan, magasabb fokozaton keverjük a krémet. Így nem fog kicsapódni és nem lesz darabos.
Egy tepsi vagy forma alját kirakjuk a háztartási keksszel. Rásimítjuk a vaníliás krémet, majd újabb réteg kekszet teszünk rá.
A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd egyenletesen a kekszes rétegre simítjuk. A tetejét ismét háztartási keksszel borítjuk.
A süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át pihen, hogy a rétegek összeérjenek és a keksz kissé megpuhuljon. Ezután szeletelve tálaljuk.
Elkészítési idő: 90 perc
Hűtési idő: minimum 1 óra
Egyszerű, krémes és abbahagyhatatlan. Legyen szó szülinapról vagy egy szürke délután megédesítéséről, ez a sütés nélküli klasszikus sosem hagy cserben.
Ez a recept a legjobb példa arra, hogy sütés nélkül, egyszerű alapanyagokból is lehet emlékezetes édességet készíteni. A ropogós háztartási keksz és a főzött vaníliás olyan megbízható páros, ami bármilyen alkalommal megállja a helyét, és garantáltan elfogy az utolsó szeletig. Ha bejött a hamis francia krémes és kipróbálnál még más klasszikus sütiket is, akkor ezeket a házias finomságokat ajánljuk:
Ha tetszett a hamis francia krémes receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!