A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük és lecsöpögtetjük.
Az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, a mézet és a chiliolajat (ha teszünk bele). Hozzáadjuk a tonhalat és a zöldségeket. Beleforgatjuk a hideg tésztát, alaposan összekeverjük, majd megszórjuk szezámmaggal.
Saláták
Hidegtonhalas-zöldségestészta
-J7Vsn2.webp)
*Termékmegjelenítést tartalmaz
Ez a hideg tonhalas tészta azoknak szól, akik valami könnyűre, mégis karakteresre vágynak. Friss zöldségek, szezámos öntet és egy kis chili: ennyi kell a boldogsághoz. Ha gyors, dobozolható, mégis izgalmas ebédet keresel, ez lesz a biztos választás.
Tojásmentes
Ez a hideg tonhalas-zöldséges tészta igazi gyors, ázsiai ihletésű komfortfogás, ami meleg napokon különösen jól esik. A vékony rizstészta könnyed, a friss zöldségek roppannak, a szójaszószos-szezámos öntet pedig mély, umamis karaktert ad az egésznek. Fontos, hogy a kifőtt tésztát alaposan hűtsd le és csepegtesd le, így nem ragad össze. 20 perc alatt kész, mégis teljes értékű, fehérjedús ebéd.
Hozzávalók
kettő főre
160 g
rizstészta
80 g
kígyóuborka
(vékony)
0.5 szál
sárgarépa
(120 g/szál)
2 szál
újhagyma
1 ek
szójaszósz
1 ek
fekete rizsecet
1 tk
szezámolaj
1 tk
méz
0.5 tk
chiliolaj
(opcionális)
2 konzerv
-ynbig2.webp)
tonhalkonzerv
(80 g-os kiszerelés)
2 tk
pirított szezámmag
Elkészítés
A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük és lecsöpögtetjük.
Az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, a mézet és a chiliolajat (ha teszünk bele). Hozzáadjuk a tonhalat és a zöldségeket. Beleforgatjuk a hideg tésztát, alaposan összekeverjük, majd megszórjuk szezámmaggal.
-7j5BAs.webp)
Ez az a fogás, amit dobozba csomagolva munkába is magaddal vihetsz, de egy gyors vacsorának is tökéletes. A tonhal és a szezámolaj együtt telt, mégis friss ízvilágot ad, a chili pedig opcionálisan hozza a kis plusz lendületet. Hidegen az igazi, amikor az ízek már szépen összeértek. Könnyű, mégis laktató, pont, amire egy rohanós napon szükséged van.
Ha bejön ez a könnyed, ázsiai vonal, ezeket is próbáld ki a hideg tonhalas-zöldséges tészta mellett:
Ha tetszett a hideg tonhalas-zöldséges tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése