Szendvics

Janikirándulósfüstöltsajtoshotdogja

Jani kirándulós füstölt sajtos hot dogja

Hozzávalók
4 db
bagett
4 szál
bécsi virsli
150 g
füstölt sajt
150 g
koktélparadicsom
só, bors
olaj a pirításhoz
A sörben karamellizált hagymához
200 ml
világos sör
3 fej
hagyma
A mustáros öntethez
150 g
majonéz
35 - 35 g
tetszés szerinti mustár (dijoni, csípős, angol, stb. akár vegyesen)
1 mk
fahéj

Elkészítés

Fotó: Tóásó KárolyA hagymát összevágjuk és kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráöntjük a sört, és addig pároljuk, míg el nem tűnik róla. A mustáros öntethez összekeverjük a majonézt, a mustárt és a fahéjat – kóstoljuk meg, ha szükséges, állítsunk az ízeken. A koktélparadicsomokat megfelezzük és közepes lángos és egy kis olajon körbepirítjuk. A virslit beirdaljuk és ropogósra sütjük. A bagettet kettévágjuk, megkenjük a mustáros szósszal, belehelyezzük a virslit, a sörös hagymát, valamint  a szeletelt füstölt sajtot és a grillezett koktélparadicsomokat is.

www.streetkitchen.hu

Nem kell lemondani a kedvenc street food klasszikusainkról akkor sem, ha épp kirándulunk. Most a hot dog került sorra, ráadásul egy kis füstös ízvilág belecsempészése sem állt neki rosszul.

Hozzávalók

4 adaghoz
4 db
bagett
4 szál
bécsi virsli
150 g
füstölt sajt
150 g
koktélparadicsom
só, bors
olaj a pirításhoz
A sörben karamellizált hagymához
200 ml
világos sör
3 fej
hagyma
A mustáros öntethez
150 g
majonéz
35 - 35 g
tetszés szerinti mustár (dijoni, csípős, angol, stb. akár vegyesen)
1 mk
fahéj

Fotó: Tóásó KárolyA hagymát összevágjuk és kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráöntjük a sört, és addig pároljuk, míg el nem tűnik róla. A mustáros öntethez összekeverjük a majonézt, a mustárt és a fahéjat – kóstoljuk meg, ha szükséges, állítsunk az ízeken. A koktélparadicsomokat megfelezzük és közepes lángos és egy kis olajon körbepirítjuk. A virslit beirdaljuk és ropogósra sütjük. A bagettet kettévágjuk, megkenjük a mustáros szósszal, belehelyezzük a virslit, a sörös hagymát, valamint  a szeletelt füstölt sajtot és a grillezett koktélparadicsomokat is.

Ha tetszett a Jani kirándulós füstölt sajtos hot dogja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept