A krumplikat alaposan megmossuk és héjastól a 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk 50 percre. Ezután hagyjuk őket kicsit hűlni, majd hosszában kettévágjuk, és a közepükből kikaparjuk a megsült krumpli nagy részét.
A kikapart sült krumplit kikeverjük a juhtúróval, a túróval és a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és az újhagyma felkarikázott zöld részét is.
Visszatöltjük a keveréket a krumplikba, és visszatesszük a már 200 fokra melegített sütőbe, grillfunkción 15 percre.
Krumplis ételek
Juhtúróvaltöltöttburgonya
Igazi kis bekuckózós komfortkaja a hideg, ködös napokra. Sok munkát nem igényel, az idő nagy részében ugyanis a sütő dolgozik helyettünk.
Vega
A juhtúróval töltött burgonya az a fogás, ami kevés alapanyagból készül, mégis karakteres. A krumpli puha belseje jól tartja a tölteléket, a juhtúró pedig markáns, sós ízt ad neki. Köretnek és főételnek is perfekt.
Hozzávalók
4 főre
4 db
sárga burgonya
(300 g/db)
125 g
juhtúró
100 g
túró
100 g
tejföl
só
bors
1 gerezd
fokhagyma
2 szál
újhagyma
Elkészítés
A krumplikat alaposan megmossuk és héjastól a 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk 50 percre. Ezután hagyjuk őket kicsit hűlni, majd hosszában kettévágjuk, és a közepükből kikaparjuk a megsült krumpli nagy részét.
A kikapart sült krumplit kikeverjük a juhtúróval, a túróval és a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és az újhagyma felkarikázott zöld részét is.
Visszatöltjük a keveréket a krumplikba, és visszatesszük a már 200 fokra melegített sütőbe, grillfunkción 15 percre.
Ez az étel egyszerre lehet könnyű vacsora és tartalmas köret, attól függően, mivel tálaljuk. Salátával vagy savanyúsággal tálalva kifejezetten jól kiegyensúlyozza a juhtúró karakterét, de önmagában is megállja a helyét.
A juhtúróval töltött burgonya mellett van még bőven burgonyás receptünk, csekkold ezt a hármat is!
Ha tetszett a juhtúróval töltött burgonya receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése