A kekszes pohárkrémhez a kekszeket egy aprítóban lezúzzuk.
Egy kézi mixerrel a mascarponét a tejszínnel és a porcukorral stabil krémmé keverjük.
A karamellhez egy gyorsforralóban, alacsony hőfokon vagy vízgőz fölött addig melegítjük a tejszínben a szétmorzsolt tejkaramellát, amíg el nem olvad és homogén karamell nem lesz belőle.
Az összeállításhoz felszeleteljük a banánokat.
A kekszet a poharak aljába szórjuk. A krémet egy sima csővel ellátott habzsákba tesszük és rányomkodjuk a keksz tetejére, amire aztán pakolunk bőven a banánszeletekből.
Ezt leöntjük a karamellel, majd még egy kis krémet nyomunk a tetejére, és reszelt csokival fejezzük be a rétegezést.
Extra gyors desszert, de a legjobb végeredmény érdekében 1-2 órára tegyük hűtőbe, hogy összeérjen.
Kekszespohárkrém
Egy jó kis habos-babos pohárdesszert, mert vannak napok, amikor ilyet ennénk, igaz?
Ez a kekszes pohárkrém nemcsak extra gyorsan elkészül, de még a kezdő desszertmesterek is simán összedobják. A rétegezés trükkje abban rejlik, hogy előbb a ropogós keksz, majd a selymes mascarponekrém kerül a pohárba, végül a banán és az olvadt tejkaramella gondoskodik a boldogító befejezésről. De nézzük, mi kell hozzá és hogyan készül:
Hozzávalók
A kekszréteghez
A krémhez
A karamellhez
Az összeállításhoz
A tetejére
Elkészítés
A kekszes pohárkrémhez a kekszeket egy aprítóban lezúzzuk.
Egy kézi mixerrel a mascarponét a tejszínnel és a porcukorral stabil krémmé keverjük.
A karamellhez egy gyorsforralóban, alacsony hőfokon vagy vízgőz fölött addig melegítjük a tejszínben a szétmorzsolt tejkaramellát, amíg el nem olvad és homogén karamell nem lesz belőle.
Az összeállításhoz felszeleteljük a banánokat.
A kekszet a poharak aljába szórjuk. A krémet egy sima csővel ellátott habzsákba tesszük és rányomkodjuk a keksz tetejére, amire aztán pakolunk bőven a banánszeletekből.
Ezt leöntjük a karamellel, majd még egy kis krémet nyomunk a tetejére, és reszelt csokival fejezzük be a rétegezést.
Extra gyors desszert, de a legjobb végeredmény érdekében 1-2 órára tegyük hűtőbe, hogy összeérjen.
Tipp: használhatod hozzá a kedvenc kekszedet és gyümölcsödet is.
Ez a krémes, banános finomság tökéletes választás, ha vendégeket vársz, de nincs időd órákig sütögetni. Egy mutatós pohárban tálalva igazán elegáns, de egy hétvégi családi desszertként is megállja a helyét.
Ha bejött ez az egyszerű, de nagyszerű pohárkrém, mutatunk még néhány hasonló desszertet, amik garantáltan levesznek a lábadról:
Ha tetszett a Kekszes pohárkrém receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!