Italok

Készítsteisházilimoncellot!

Name: Készíts te is házi limoncellot! | Street Kitchen
Yield: 1

Street Kitchen Guide

Fullos angol reggeli és hibátlan fish and chips: a brit konyha legjava vár a Bob’s Kitchenben

Toplista

6 szuper egyszerű tofus kaja nem csak vegáknak

Szilágyi

Nóri

2017. 10. 11.

(1)

A limoncello egy olasz eredetű likőr, amit a citrom héjának felhasználásával készítenek, viszont ennek ellenére egyáltalán nem keserű, mivel csak a citrom sárga részét használják fel hozzá, a fehér részt nem. Ha szerintetek is menő dolog házilag fincsi citromlikőrt készíteni, és azzal várni a vendégeket, vagy szívesen adnátok ajándékba limoncellot, akkor mindenképpen próbáljátok ki a receptet!

Hozzávalók

7 db

citrom

1 l

vodka

1.1 l

víz

600 g

cukor

A citromokat jó alaposan megmossuk és a héjukat zöldséghámozóval levágjuk, (csak a sárga részt, így nem kerül bele a fehér, keserűbb része a citromnak). A citromhéjakat egy nagy kancsóba rakjuk, ráöntjük a vodkát, lefedjük és sötét helyen tároljuk legalább 2 hétig. Ezután a vizet felforraljuk a cukorral és hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. A citromhéjakat eltávolítjuk és a citromos vodkát összekeverjük a cukorsziruppal. Üvegekbe töltve sokáig eláll.[caption id="attachment_12158071" align="aligncenter" width="829"]

Fotó: Szilágyi Nóri[/caption]

Ha tetszett a Készíts te is házi limoncellot! receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!